相比起全記和洪記，這邊似乎是地方氣派少了一點。
海鮮數款：
東風螺
，白灼海蝦，豉椒炒蜆，椒鹽賴尿蝦，薑葱炒蟹，砵酒煮桶蠔，辣酒煮花螺，蒜蓉蒸扇貝，果皮蒸泥鯭，炒蟶子，海鮮湯等。
其實最重要是材料新鮮和煮法得宜，這兩方面通記都尚算合格，上述菜式，除了薑葱炒蟹的蟹較瘦之外，其他都有水準，加上服務環境都不俗
，所以整體來說是可以的。
到西貢晚飯，選了在車站旁的通記。
相比起全記和洪記，這邊似乎是地方氣派少了一點。
海鮮數款：
東風螺，白灼海蝦，豉椒炒蜆，椒鹽賴尿蝦，薑葱炒蟹，砵酒煮桶蠔，辣酒煮花螺，蒜蓉蒸扇貝，果皮蒸泥鯭，炒蟶子，海鮮湯等。
其實最重要是材料新鮮和煮法得宜，這兩方面通記都尚算合格，上述菜式，除了薑葱炒蟹的蟹較瘦之外，其他都有水準，加上服務環境都不俗，所以整體來說是可以的。
相比起全記和洪記，這邊似乎是地方氣派少了一點。
海鮮數款：
東風螺
，白灼海蝦，豉椒炒蜆，椒鹽賴尿蝦，薑葱炒蟹，砵酒煮桶蠔，辣酒煮花螺，蒜蓉蒸扇貝，果皮蒸泥鯭，炒蟶子，海鮮湯等。
其實最重要是材料新鮮和煮法得宜，這兩方面通記都尚算合格，上述菜式，除了薑葱炒蟹的蟹較瘦之外，其他都有水準，加上服務環境都不俗
，所以整體來說是可以的。
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Recommended Dishes
椒鹽賴尿蝦
薑葱炒蟹
果皮蒸泥鯭
Spending Per Head
$200 (Dinner)
