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信我,尖沙咀有好多嘢食,但都唔係星林居。我食咗星林居都有五六年,真係睇住佢大,睇住佢壞!我上一次食大約係半年前,嗰時已經覺得唔掂咗好多,今次去多次係因為覺得質素差過都可以好返,但嚟埋今次真係最後一次囉!!1. 食物質素-以前大大碗,又抵又好食,最鍾意食佢嘅涼拌米線。依家份量一次少過一次,今次我嚟得返三啖。老實講,我寧願你收貴我十蚊八蚊,畀返正常份量我,好過$24畀丁多我。(佢係有得加底,但我女仔食點會expect要加底??)-最近幾次食,我要「小小辣」都辣到火屎,「小小辣」已經係加辣嘅最低級,但都辣都咁,初頭以為我味覺有問題或者我唔食得辣啦,但最好笑係同行朋友要「小辣」,食落都冇我嗰碗咁辣,咁即係佢個廚房好有問題啦。而我經過幾次觀察發現,如果叫咗嘢飲,好似會冇咁辣,但冇叫嘢飲就辣啲,令我覺得佢係咪想整辣啲令你叫嘢飲。-朋友叫嘅,新出嘅米線,盛惠$43。拎住張紙問個阿叔每樣料有幾多粒,佢話「有啲一粒,有啲兩粒」;果然係語言偽術,只得凍豆腐係兩粒,其餘都係得一粒,算;米線都係得四啖,都算;但連肉碎都係得幾粒仔,個湯又同我剔嘅唔match,咁你憑咩收我$43? 如果我地知呢款只得五粒配料,就
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信我,尖沙咀有好多嘢食,但都唔係星林居。

我食咗星林居都有五六年,真係睇住佢大,睇住佢壞!我上一次食大約係半年前,嗰時已經覺得唔掂咗好多,今次去多次係因為覺得質素差過都可以好返,但嚟埋今次真係最後一次囉!!

1. 食物質素
-以前大大碗,又抵又好食,最鍾意食佢嘅涼拌米線。依家份量一次少過一次,今次我嚟得返三啖。老實講,我寧願你收貴我十蚊八蚊,畀返正常份量我,好過$24畀丁多我。(佢係有得加底,但我女仔食點會expect要加底??)
涼拌米線($24)+蟹籽丸($5/2)+生菜($4)
$33
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-最近幾次食,我要「小小辣」都辣到火屎,「小小辣」已經係加辣嘅最低級,但都辣都咁,初頭以為我味覺有問題或者我唔食得辣啦,但最好笑係同行朋友要「小辣」,食落都冇我嗰碗咁辣,咁即係佢個廚房好有問題啦。而我經過幾次觀察發現,如果叫咗嘢飲,好似會冇咁辣,但冇叫嘢飲就辣啲,令我覺得佢係咪想整辣啲令你叫嘢飲。
酸辣米線
$43
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-朋友叫嘅,新出嘅米線,盛惠$43。拎住張紙問個阿叔每樣料有幾多粒,佢話「有啲一粒,有啲兩粒」;果然係語言偽術,只得凍豆腐係兩粒,其餘都係得一粒,算;米線都係得四啖,都算;但連肉碎都係得幾粒仔,個湯又同我剔嘅唔match,咁你憑咩收我$43? 如果我地知呢款只得五粒配料,就一定唔會嗌囉,我就咁嗌一個普通米線$24,加三個$5餸都係$39咋。

都係嗰句,我情願你收我貴少少畀足料我,好過你喺度話自己又平又抵食,又經濟乜乜乜,但原來偷工減料,貨不對辨囉。

2. 服務質素
-仲記得N年前我第一次嚟食時,咁啱見到呀廚神老闆喺度,佢仲教啲員工點樣掃地,如果唔係會掃起啲塵,但依家係零服務可言。所有員工都係唔會正眼望你嘅,你叫佢佢第一下會完全唔應你,你以為佢聽唔到,點知佢轉個頭又會返嚟,證明佢地係純粹冇禮貌,唔係聽唔到。其實我只係想要正常人類溝通,你叫佢佢會應你囉!!

3. 環境
-環境愈來愈污糟,啲枱又抹得唔乾淨
-裝修已經用深色,但都見得到污糟

雖然佢質素已經跌到咁,但都好多人架,因為佢成日話自己又藍帶又咩廚神又盛,喺大陸同旅遊書又有文,所以係好多大陸人識共上呢間樓上餐廳食米線架。
Other Info. : -BTW佢個意見whatsapp係假的。 -樂道嗰間仲難食同污糟。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-09-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$50 (Dinner)