響日本燒肉 (Closed)

😆飽到暈之夜～之前食過響嘅佐敦分店，嗰陣喺繁忙時段已經一位難求，最近知道喺銅鑼灣開咗新店，而且已經夜晚9點鐘，我呢個港島人就去碰下運氣walk in。黎到餐廳，咁岩有人賣緊單，等咗10分鐘就有位了😍一坐低先，店員先送上刺身頭盤和燒肉頭盤～刺身盤裏面，除咗包含晒所有刺身款式之外，仲有兩隻手掌咁大嘅日本生蠔🦪，配上大大粒魚子同埋日本海膽，呢種食法，我都係第一次見😍so surprise，同珍寶size嘅生蠔夾埋食，非常Juicy，可惜一個人淨係送一隻，唔係好夠喉添😄其他刺身送上嚟都凍冰冰，好新鮮。仲有一款係日本每天空運魚生，時令嘅確係特別新鮮，每塊魚肉晶瑩剔透，爽滑又有鮮味，好特別！燒肉頭盤中，特別一數澳洲和牛西冷，係咁多款牛肉裏面最肥美嘅，雪花均勻有肉味，入口咇油汁😍其他食物，如天婦羅、壽司、鍋物、炸物、串燒都有，特別愛好泡菜石狩鍋，用大大塊泡菜去煮嘅湯汁，口味香辣，有少少偏酸，越飲越開胃，泡菜迷不可放過❤️出面自助區，驟眼睇都有三四十款飲品，連清酒和啤酒都可以任飲，最尾仲可以任食Movenpick雪糕添。