紅茶

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屯門紅茶冰室，今次去咗屯門嘅紅茶冰室，呢度裝修真係好有老香港風味。牆上掛住舊時嘅海報同畫，暖黃色嘅燈光，加上木質嘅桌椅，坐低就好似穿越番上世紀嘅香港茶餐廳。睇餐牌，選擇都幾多。叫咗個熱狗包、炸魚柳同埋杯凍紅茶。個熱狗包，麵包表面滿滿芝麻，咬落去外脆內軟。熱狗腸肉質紮實，咸香適中，搭配埋生菜同番茄，再加上酸酸甜甜嘅茄汁，口感層次好豐富。炸魚柳炸得金黃酥脆，用嘅應該係新鮮嘅魚肉，入面嫩滑，唔會有雪藏味，配上茄汁，真係好滋味。凍紅茶茶味濃郁，甜度啱啱好，唔似有啲地方甜到膩，飲落好解膩。同我之前喺一間主打美式快餐嘅店食過嘅類似食物相比，嗰度嘅熱狗包多數會加好多芝士同醬料，味道偏重口味；而紅茶冰室呢個就更似本地改良版，味道更清爽，突出食材本身嘅味道。價錢方面，呢餐埋單$90，都算合理。不過，餐廳人多嘅時候，服務員有啲忙唔過來，加水同落...