香煎法國鴨肝意粉
煎香了的法國鴨肝外脆內軟入口即溶，加上入味的雜菌及清新的火箭菜，配上美味的白酒忌廉汁，味道好有層次，意粉軟硬適中，每條均能掛上白酒忌廉汁。
燒黑毛豬肉配紅酒燒汁
燒黑毛豬烹調的時間掌握得剛剛好，黑毛豬燒得外脆內軟兼且入口爽脆。而拌碟的薯蓉及雜菜亦非常治味。
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美國安格斯羅西尼菲力牛排
有格紋兼且超厚身的菲力牛排，未食都加分。牛扒一切開，好粉嫩。牛排味道濃郁而且入口juicy，加上廚師烹調時已加上的鹽及黑胡椒，再配上特別調製的磨菇醬及牛肉醬汁，更能帶出牛排的鮮味。而香煎法國鴨肝外脆內軟入口即溶，美味。
香煎香蕉，蕉糖，雪糕班戟
法國菜當然唔少得食甜品，Crêpe更是法國甜品的代表。質感鬆軟煙韌的法國班戟，厚薄適中，配上微微煎香的香蕉及冰凍的呍呢拿雪糕，推介。
檸檬冰茶(大)，鮮榨蘋果汁冰茶(中)
甘香的冰茶配上豐富的鮮榨蘋果汁，冰冰的不太甜，好清新。
