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2007-04-11
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寫完蛋撻，再寫另一港式食物：雲吞麵。 話說假日由中環遊到赤柱，再回到尖咀，肚中的希臘菜、芝士餅、蛋撻仍未完全消化，整個人感覺飽飽滯滯的。晚餐想來想去，最後想到：雲．吞．麵。簡單，清淡，適合不過了。廣東道一連幾間中式食店，都有供應雲吞麵，是次揀怡園只是隨意。 坐下有茶供稱，合我意，誠然茶亦是另一解滯良方。兩個人都要雲吞麵，$24(加一)在廣東道一帶算合理。不過之後翻看餐單，才發覺小菜/特色飯麵都幾貴的，如鮑魚麵$140一位，難怪剛才落單阿姐表情木然! 雲吞麵上到。雲吞共四粒，皮薄蝦肉爽；麵的軟硬度適中，有咬口；湯底清中帶一點鮮，整體真不錯。是晚吃時加了大量紅醋，慢慢，真的不再飽滯了。真好。身處香港這個美食天堂，更好；你同意嗎?
話說假日由中環遊到赤柱，再回到尖咀，肚中的希臘菜、芝士餅、蛋撻仍未完全消化，整個人感覺飽飽滯滯的。晚餐想來想去，最後想到：雲．吞．麵。簡單，清淡，適合不過了。廣東道一連幾間中式食店，都有供應雲吞麵，是次揀怡園只是隨意。
坐下有茶供稱，合我意，誠然茶亦是另一解滯良方。兩個人都要雲吞麵，$24(加一)在廣東道一帶算合理。不過之後翻看餐單，才發覺小菜/特色飯麵都幾貴的，如鮑魚麵$140一位，難怪剛才落單阿姐表情木然!
雲吞麵上到。雲吞共四粒，皮薄蝦肉爽；麵的軟硬度適中，有咬口；湯底清中帶一點鮮，整體真不錯。是晚吃時加了大量紅醋，慢慢，真的不再飽滯了。真好。身處香港這個美食天堂，更好；你同意嗎?
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