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2016-01-23
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Metal steakA4和牛睇住切 睇住煮 係咪好正？！中環半山上就有間餐廳可以試到燒近江和肉眼牛扒 $400 ($2/g)好食指數: 4.6/5抵食指數: 4/5門口位已經有大大個玻璃廚窗師傅就係係入面即場燒比你落單方法好簡單 先係窗口同師傅講 要咩牛 要幾多 要幾成熟之後師傅就會係你面前開牛切 絶無花假 跟手磅重拎飛仔去隔離cashier比錢 之後就入去揾位坐低等食牛扒用鐵板上 上枱仲係熱辣辣叫左三成熟 加上鐵板熱力 熟度剛剛好 入口即溶 成口油 溶化哂係口度😍😍雖然餐廳有提供不同醬料 但牛扒靚 又點洗搞咁多野輕輕加少少鹽同胡椒 已經好食到停唔到😫另外可以加多$30配飯湯同沙律唔洗浪費咁正嘅牛油😜值得多提嘅係忌廉湯非常香濃 意料之外👍🏻
A4和牛睇住切 睇住煮 係咪好正？！
中環半山上就有間餐廳可以試到
燒近江和肉眼牛扒 $400 ($2/g)
好食指數: 4.6/5
抵食指數: 4/5
門口位已經有大大個玻璃廚窗
師傅就係係入面即場燒比你
落單方法好簡單 先係窗口同師傅講
要咩牛 要幾多 要幾成熟
之後師傅就會係你面前開牛切 絶無花假
跟手磅重拎飛仔去隔離cashier比錢
之後就入去揾位坐低等食
牛扒用鐵板上 上枱仲係熱辣辣
叫左三成熟 加上鐵板熱力 熟度剛剛好
入口即溶 成口油 溶化哂係口度😍😍
雖然餐廳有提供不同醬料
但牛扒靚 又點洗搞咁多野
輕輕加少少鹽同胡椒 已經好食到停唔到😫
另外可以加多$30配飯湯同沙律
唔洗浪費咁正嘅牛油😜
值得多提嘅係忌廉湯非常香濃 意料之外👍🏻
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