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2021-05-14
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尖沙咀好似冇乜車仔麵舖頭，今日經過漆咸道南竟然見到呢度原來有間車仔麵檔價錢幾合理，選擇多，就同同事坐低食。.呢度主要分三餸麵餐$43 / 三餸菜底$33 ，加餸另外再加錢咁，跟餐會送飲品（凍飲+3） ，湯底可選擇：豬骨清湯/蕃茄薯仔洋蔥湯/麻辣湯+3。汁就可以擇：辣汁/沙嗲汁/腩汁/咖喱汁。.個人覺得食車仔麵最重點精華係白蘿蔔，因為蘿蔔要問得夠林又唔散開，仲要吸埋個車仔麵汁真心正，叫左碗（蘿蔔豬手魷魚，豬骨清湯，配中辣汁），辣汁💯推介，辣得來好麻又食到粒粒辣椒🌶️，加上叫左幾樣配料都好夾，蘿蔔豬手炆得救林身。.另一碗就叫左（腐皮蝦卷酸甜齋牛腩牛柏葉，豬骨清湯，配咖喱汁）咖喱汁比較甜身同濃味，牛腩牛柏葉好食又多料，花椒八角好香，酸甜齋係分開上，唔會吸晒果汁變咗味。.小食類就叫左個「滷水拼盤$42」同「炸春卷$18」，拼盤勁大份，強烈建議有幾個人share食，滷水料好入味，特別推介過雞翼同鳳爪👍🏻
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呢度主要分三餸麵餐$43 / 三餸菜底$33 ，加餸另外再加錢咁，跟餐會送飲品（凍飲+3） ，湯底可選擇：豬骨清湯/蕃茄薯仔洋蔥湯/麻辣湯+3。汁就可以擇：辣汁/沙嗲汁/腩汁/咖喱汁。
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個人覺得食車仔麵最重點精華係白蘿蔔，因為蘿蔔要問得夠林又唔散開，仲要吸埋個車仔麵汁真心正，叫左碗（蘿蔔豬手魷魚，豬骨清湯，配中辣汁），辣汁💯推介，辣得來好麻又食到粒粒辣椒🌶️，加上叫左幾樣配料都好夾，蘿蔔豬手炆得救林身。
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另一碗就叫左（腐皮蝦卷酸甜齋牛腩牛柏葉，豬骨清湯，配咖喱汁）咖喱汁比較甜身同濃味，牛腩牛柏葉好食又多料，花椒八角好香，酸甜齋係分開上，唔會吸晒果汁變咗味。
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小食類就叫左個「滷水拼盤$42」同「炸春卷$18」，拼盤勁大份，強烈建議有幾個人share食，滷水料好入味，特別推介過雞翼同鳳爪👍🏻
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