茶。家 (Closed)

從小到大，我就很愛吃好味道的食物，可能受到爸爸媽媽對食物有蠻高要求的影響。現在的我喜歡找一些不單只美味的食物，而且物有所值的地方去品嘗。你問我在哪裏可以找到? 我會在Openrice，還有一些關於美食的雜誌，每次一有我感興趣的餐廳我就會記下來。茶。家（Teakha）是一間已經出現在我"Restaurant List"很久的餐廳，但是一直沒有時間去，因為地點對我來說有點遙遠（加上過海的車費很昂貴）。這次我跟我從小學相識的好朋友就去了這間十分雅緻的茶房，因為很難得才可以一起放假，加上我這位好朋友也很愛吃…在上環地鐵站一直找這間茶房，經過很多樓梯和斜路，終於找到了。一踏進店內已經被一陣陣的蛋糕香包圍著。本想在店內找個位置，但已經滿座，幸好室外的露天茶座沒有人坐，而且天氣很好，於是我們就點了兩杯飲品和兩種美食。在外面有一個自助形式的角落，有一壷暖暖的茶，有檸檬和青檸味的水，和餐具供客人享用。焦烤檸檬茶店員一邊用煱在燒茶，一邊燒檸檬上的糖，在外面也聞到焦糖的香味，而杯中也佈滿糖漿。綠茶芝士蛋糕這件蛋糕做得十分出色，芝士與綠茶的比例剛剛好，加上蛋糕十分軟滑和濕潤，入口不會覺得太重口味和乾巴巴。祁門