Xiao Wang Beef Noodle

中午時分點了一碗半筋半肉牛肉麵配幼麵、熱蘋果桂花茶及干香牛肉餅。

牛肉麵的湯帶薄薄的藥材味，味道與台灣當地的牛肉麵類似，但無台灣的濃烈。麵條滑溜、軟身、不會有粉狀。牛筋過軟、欠象皮圈的口咬感覺。牛肉切割方法正確，肉質霖、也有牛肉味。

半筋半肉牛肉麵

干香牛肉餅，有肉味，餡料份量尚可再豐富一點。整體味道不錯，但仍略遜於台灣當地。

干香牛肉餅

蘋果桂花茶，內有不少細細蘋果粒，蘋果粒好甜，不似蘋果原本味道，但飲品卻不會太甜。

本人對味精較敏感，食過味精兩、三小時後就會超口渴，是次餐後並無此情況。