Stella’s 係我近幾個月在這地段幫襯嘅第三間類似SOHO式嘅西餐廳，亦係最新嘅一間，開業尚未夠一個月已經第三次幫襯，仍然係新張期間有八折優惠！
Dinner 係有 set 同 A La Carte，我都有試過晒，set dinner 當然會抵食啲啦！今次係 A La Carte，點咗兩人份量450gm 嘅澳洲M5和牛 ($468)，頭盤就點咗德國白露荀 ($128) 同冷天使麵 ($108)。最後再叫咗杯咖啡，佢哋嘅普通咖啡只須要$15，咖啡好濃，只係比 espresso 淡少少而已，喜歡 espresso 嘅人一定會喜歡！
先來的是麵包，都係新鮮熱哄哄，跟隨麵包的是醋，不過我每次都另外要求 olive oil，建議先食長條型的麵包，因為稍為涼之後，這款麵包會變得有點韌。我比較鍾意較細而圓嗰個麵包！
白露荀係伴以一個碎蛋醬汁，當中尚有些少芥末同黑椒，不帶辣味而提升香味，蛋香襯托出露荀嘅清甜鮮嫩！
佢哋各種麵或者意大利粉都比一般餐廳 Al Dente，不過尚未達到 authentic 嘅 Al Dente。這款冷天使麵相當有咬勁，麵本身已經好好食，加上好鮮甜嘅貝殼類 (應該係細隻嘅青口) 煮得剛好熟，食落好嫩，好似生食咁。而這間餐廳好喜歡為有海鮮嘅食物加入一啲魚子醬同三文魚子，坦白講唔會係特別好嘅 quality，不過用來增加鮮味就綽綽有餘。
主菜嘅澳洲和牛就按照餐廳嘅建議 – 四成熟，上枱嘅就真係剛好比 medium 生少少，伴碟有青菜/醋 dressing，薯蓉同蕃茄仔。牛肉本身並非太好，肥瘦分佈唔均勻，肥嘅都側埋一邊，旁邊位嘅肉仍有啲筋比較難切，不過入口唔會有渣，而牛肉就燒得好好，帶有啲炭香味，仍好有牛味。
跟隨 set dinner 的三款頭盤由開張到現在都未轉過，之前都試過！個蕃茄芝士沙律冇乜特別，味道亦一般，芝士屬於味道較淡。
個溫泉蛋松露汁雜菌好好食，將隻蛋拌勻來食又滑又有好香嘅松露同菇味。
不過我最喜歡係三文魚他他，一樣伴有啲魚子醬同三文魚子，啖啖嫩滑嘅三文魚，加上粒粒嘅藜麥，食起來嘅 texture 就更有層次感。
