amcjanet
車仔麵其實又唔係好車仔麵
amcjanet
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2021-04-04
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一早想食車仔麵,又唔想去太遠,搜尋到這間新店,見食評唔錯就去試下。
東大街係假日,差不多間間鋪頭排長龍,去到這間,店內只有兩台客,有啲擔心中伏,既然來到,大膽啲試下。
店內只有一個人(應該係老闆), 由落單,聽電話,跟單,上菜,一腳踢,就知道要有耐性。
揀咗10號波,老闆話冇豬皮(唔得閒煮,要煮兩日)冇豆卜,冇花菇,會放其他餸,一定夠十樣,就試下,再加份牛筋。
另叫豬扒麵加花膠。多咗朋友係FB IG post, 多咗生意,要等耐啲,老闆話唔好意思。
等左20分鐘,十號波先到,要咗中辣,唔係好辣,味道ok, 加餸嘅牛筋幾好味,其餘餸好普通。
再來嘅厚切豬扒麵,有驚喜,份量比女仔食ok, 男仔可能要加麵底。
本來想叫多份雞翼同油菜,見老闆忙到暈,唔想再等多20分鐘,放棄咗。
最後老闆話送咖啡茶,冇熱只有凍,都係做唔切。叫咗杯凍奶茶,老闆話你試下,係錫蘭紅茶沖,真係好得,冇甜,有茶香又唔係好多奶,好想飲多杯。
老闆話遲啲夜晚做居酒屋賣小食,可能4月中。
總結,食物好味用心做,服務態度好好,營運要努力改善,外賣做唔切又出錯,一張枱兩份麵由落單到食完差不多一個鐘先得$125,全店不足20個位,好難維皮。
十號波
十號波
$49
豬扒麵
豬扒麵
$48


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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
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