雅谷餐廳

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位於跑馬地的 Amigo 是一間經營超過 50 年的法國餐廳，也是爸爸媽媽從小到大都在說的，上一代的餐廳，以懷舊風格聞名，今天我跟朋友去吃了一個豐富的午餐，感受一下爸爸媽媽的情懷。店內裝潢走古典路線，木質傢俱和雕花天花板營造出濃厚的歐陸氣氛。我試了「龍蝦湯」，湯頭濃郁，帶著淡淡奶香，蝦味突出但不過鹹。主菜點了「蒙戈利生牛肉」，牛肉切片細嫩，桌邊調醬很用心，搭配芥末和忌廉，味道均衡。甜品選了「梳芙厘」，烘得鬆軟，入口有橙酒香，甜度適中。服務方面，店員穿著正式，態度禮貌，會主動介紹菜式並提供桌邊服務，但忙時稍顯慢條斯理。價格偏高。整體而言，Amigo 的食物品質穩定，環境和服務是其賣點，還會有身穻高貴西服侍應在你面前造菜，很有舊香港感覺。