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2017-07-01
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由小到大，我最喜愛到跑馬地街市樓上吃東西，早上有馳名的昌記厚多士，晚上有美味銖記海鮮，今晩又相約到來食消夜，盡享海鮮美宴。我們於毓秀街拍好車後，便由地下用扶手電梯轉上3樓，左邊第一間便是銖記海鮮飯店，一進去已經受到店員熱情招待，隨便選擇位置坐下，差不多晩上10時，人不算太多，我們於一角坐下，看着鮮艷奪目的餐牌，深深地美食相片吸引住。最後我們點了招牌雞燉翅＄298，黃金鮮魷＄78，沙薑雞腳＄48，還有無限的啤酒⋯不久我的最愛沙薑雞腳上枱，我是餓到一個點，完全忘記拍照，一口氣吃了兩隻雞腳才記得拿出手機來，原本一碟有六隻的，千萬不要誤會他們偷工減料，＄48非常抵食，濃郁的沙薑味道配合肥美的雞腳簡直是絕配，當刻的我完全沒有儀態了，幸好朋友們忙著把酒當歌，沒有太留意到。邪惡的黃金鮮魷上枱，看着差不多30件的鮮魷，＄78物超所值！外表炸到金黃色，完全找不到一件炸燶；咬進去是一口一口又新鮮又爽口的鮮魷，只需簡單配合蛋黃碎作調味，已經取得一百分。招牌雞燉翅亦上枱，這個例鍋超值抵食，大約可分到10碗左右。這鍋大約還有10隻雞腳，還有無數的魚翅，香濃的雞湯味道調味得意，飲後身體感到一陣溫暖，最適合身子比較
我們於毓秀街拍好車後，便由地下用扶手電梯轉上3樓，左邊第一間便是銖記海鮮飯店，一進去已經受到店員熱情招待，隨便選擇位置坐下，差不多晩上10時，人不算太多，我們於一角坐下，看着鮮艷奪目的餐牌，深深地美食相片吸引住。
最後我們點了招牌雞燉翅＄298，黃金鮮魷＄78，沙薑雞腳＄48，還有無限的啤酒⋯
不久我的最愛沙薑雞腳上枱，我是餓到一個點，完全忘記拍照，一口氣吃了兩隻雞腳才記得拿出手機來，原本一碟有六隻的，千萬不要誤會他們偷工減料，＄48非常抵食，濃郁的沙薑味道配合肥美的雞腳簡直是絕配，當刻的我完全沒有儀態了，幸好朋友們忙著把酒當歌，沒有太留意到。
邪惡的黃金鮮魷上枱，看着差不多30件的鮮魷，＄78物超所值！外表炸到金黃色，完全找不到一件炸燶；咬進去是一口一口又新鮮又爽口的鮮魷，只需簡單配合蛋黃碎作調味，已經取得一百分。
招牌雞燉翅亦上枱，這個例鍋超值抵食，大約可分到10碗左右。這鍋大約還有10隻雞腳，還有無數的魚翅，香濃的雞湯味道調味得意，飲後身體感到一陣溫暖，最適合身子比較虛弱的人，非常補身。
廚師的技術簡直超然，果真有輝哥廚神的稱號，小女子佩服佩服！
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