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從之前銅鑼灣Times Square附近的小店,到現在中環充滿玩味、以叢林和恐龍為主題的大店,可謂見證住幾位年輕人奮鬥的成果。不但環境大Upgrade,Menu也豐富很多,搬店後終於可以再次一嚐腐皮壽司的滋味。腐皮壽司明太子芝士蛋黃三文魚 $36 | 蟹膏甜蝦 $36 | 牛油蒜香赤蝦 $36 | 柚子左口魚 $35件件脹卜卜,鋪滿配料,賣相吸睛又足料。帶點濕潤微甜的腐皮與壽司飯依然是個很不錯的組合。4款配料都很出色,個人最愛爆魚香的左口魚,蟹膏甜蝦也很鮮甜。牛油蒜香赤蝦比想像中有驚喜,蒜香味濃。明太子芝士蛋黃三文魚多到快滿瀉,大口大口吃得過癮、盡興!西雅圖鬼妹 (半) $80這個鬼妹除了有火炙三文魚外,還包有牛油果和蟹柳絲,上面淋上甜辣汁,好有Fusion風味,配搭和諧。半份有4件,大伙兒Share的話可以Order全份。蜜糖芥末炸雞 $89 | 豐之秋柚子酒 $88炸雞配酒類可謂聊天恩物。炸雞件件One-Bite Size,做到外脆內Juicy效果,特別一讚蜜糖芥末醬非常足夠,每一顆都沾到滿,冷卻後也美味依然。柚子酒的柚子鮮味突出,香味清爽,非常容易入口,讓人不斷想Encore再E
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從之前銅鑼灣Times Square附近的小店,到現在中環充滿玩味、以叢林和恐龍為主題的大店,可謂見證住幾位年輕人奮鬥的成果。不但環境大Upgrade,Menu也豐富很多,搬店後終於可以再次一嚐腐皮壽司的滋味。

腐皮壽司
腐皮壽司
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柚子左口魚
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柚子左口魚
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牛油蒜香赤蝦
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明太子芝士蛋黃三文魚
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蟹膏甜蝦
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蟹膏甜蝦
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明太子芝士蛋黃三文魚 $36 | 蟹膏甜蝦 $36 | 牛油蒜香赤蝦 $36 | 柚子左口魚 $35
件件脹卜卜,鋪滿配料,賣相吸睛又足料。帶點濕潤微甜的腐皮與壽司飯依然是個很不錯的組合。4款配料都很出色,個人最愛爆魚香的左口魚,蟹膏甜蝦也很鮮甜。牛油蒜香赤蝦比想像中有驚喜,蒜香味濃。明太子芝士蛋黃三文魚多到快滿瀉,大口大口吃得過癮、盡興!
西雅圖鬼妹
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西雅圖鬼妹
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西雅圖鬼妹
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西雅圖鬼妹 (半) $80
這個鬼妹除了有火炙三文魚外,還包有牛油果和蟹柳絲,上面淋上甜辣汁,好有Fusion風味,配搭和諧。半份有4件,大伙兒Share的話可以Order全份。
蜜糖芥末炸雞
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蜜糖芥末炸雞
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豐之秋柚子酒
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蜜糖芥末炸雞 $89 | 豐之秋柚子酒 $88
炸雞配酒類可謂聊天恩物。炸雞件件One-Bite Size,做到外脆內Juicy效果,特別一讚蜜糖芥末醬非常足夠,每一顆都沾到滿,冷卻後也美味依然。柚子酒的柚子鮮味突出,香味清爽,非常容易入口,讓人不斷想Encore再Encore!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
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Hygiene
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Recommended Dishes
豐之秋柚子酒
西雅圖鬼妹
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明太子芝士蛋黃三文魚
蟹膏甜蝦
蜜糖芥末炸雞
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牛油蒜香赤蝦
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