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2012-03-17
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未成為米芝連推介時已經很想吃, 當時仍未出名, 之後得到團購推介又有米芝蓮推介, 第一腸粉漸漸得到各食客賞識, 我決定不再猶豫了~地點完全不難找推地鐵只有不足兩分鐘的路程. 大約七時左右店內仍未滿坐, 但店內非常細少只有六七張枱, 坐位亦非常親密~由於早早就決定吃那麼美食所以二話不說便很快落單了.看似很多明星來幫襯~先來一碗粥, 看落真是不錯菜乾有不少味道亦十分甘香, 豬骨是鹹鹹的~~~~美味!!而粥底十分綿...只可惜不整碗粥扣分之處是不夠熱..只是微暖~~~本身自己都喜歡吃蘿蔔糕加上有食家說這裏的蘿蔔糕十分出色, 一定不會錯過. 看見一條條的蘿蔔絲便知真是真材實料~~~一點粉的感覺也沒有, 很香的蘿蔔味再加上甜甜的醬油確實是一流~~~~~~~~排骨份量頗多但蒜香味不夠.想試很多款腸粉, 但又怕吃不到便浪費所以決定來一個雙併, 原來這裏的雙併是把兩款材料一起包來蒸的, 我還跟待應說為何只得鴨絲腸呢???她才告訢我是一併包來蒸, 內裏只有兩款腸粉的材料.原來如此~~~~~~~~腸粉皮薄, 晶瑩剔透, 只看賣相都值得一讚~, 加上用料十足, 真是十分美味, 如果多一點點菜甫會更加好味啊~
除了粥不夠熱, 飯沒有什麼之外, 其實真是不錯啊~~但腸粉在香港仍有不少美味出名的店舖, 如不想被淘汰的話一定要保持水準繼續努力啊~~~
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