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2021-08-02
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今日老朋友約咗我嚟呢度食火鍋 開頭一聽到佢話食火鍋以為又要去大排檔嗰度熱 點知佢揀咗呢間冰室非常闊落 裝修又靚仔夠曬懷舊feel我哋叫咗以下呢幾樣食物等唔切火鍋先要個墨魚脆炸油炸鬼跟住個火鍋湯底我哋就揀咗沙爆魚肚豬骨湯 另外要咗個鯇魚腩，芝士手打牛丸同埋後加蟹籽墨魚手打滑估唔到個墨魚脆炸鬼係咁多嘅 一客有六件 油炸鬼炸得夠脆 上面嘅墨魚非常彈牙唔會係霉霉嘅 上面仲好有好多蟹籽又彈牙又爽口又夠脆 口感十足 超好食湯底冇耐就嚟啦 足料到嚇親人呀 魚肚，豬骨多到我哋有少少擔心仲打唔打到邊爐，仲有紅蘿蔔，粟米，鮮冬菇同雞腳， 魚肚夠晒淋，吸晒湯汁好味道 ，成個湯底都好正佢呢度配料可揀半份或一份，要左半份院魚腩，夠晒爽，食落有少少彈牙夠晒新鮮，同個湯底好夾芝士手打牛丸係咪真係手打就唔知但絕對唔係粉溝出嚟嘅丸，略嫌細粒，不過好味道至於個墨魚滑，因為覺得個前菜墨魚油炸鬼太正，所以追加個墨魚滑，又係勁多蟹籽，大愛，非常彈牙，有墨魚味，正餐廳店員都好好服務，讚，絕對要再幫襯
我哋叫咗以下呢幾樣食物
等唔切火鍋先要個墨魚脆炸油炸鬼
跟住個火鍋湯底我哋就揀咗沙爆魚肚豬骨湯 另外要咗個鯇魚腩，芝士手打牛丸同埋後加蟹籽墨魚手打滑
估唔到個墨魚脆炸鬼係咁多嘅 一客有六件 油炸鬼炸得夠脆 上面嘅墨魚非常彈牙唔會係霉霉嘅 上面仲好有好多蟹籽又彈牙又爽口又夠脆 口感十足 超好食
湯底冇耐就嚟啦 足料到嚇親人呀 魚肚，豬骨多到我哋有少少擔心仲打唔打到邊爐，仲有紅蘿蔔，粟米，鮮冬菇同雞腳， 魚肚夠晒淋，吸晒湯汁好味道 ，成個湯底都好正
佢呢度配料可揀半份或一份，要左半份院魚腩，夠晒爽，食落有少少彈牙夠晒新鮮，同個湯底好夾
芝士手打牛丸係咪真係手打就唔知但絕對唔係粉溝出嚟嘅丸，略嫌細粒，不過好味道
至於個墨魚滑，因為覺得個前菜墨魚油炸鬼太正，所以追加個墨魚滑，又係勁多蟹籽，大愛，非常彈牙，有墨魚味，正
餐廳店員都好好服務，讚，絕對要再幫襯
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