
餐廳的裝潢設計以藍、白色調配搭木系為主要元素,並再襯上多棧特色燈罩吊燈,整體感覺光亮舒適。




椰香沙冰
奶白色的椰香沙冰端上桌時已散發著一股椰子清香,而份量亦可見是甚為充足,至於味道方面由於是朋友飲用的,就不作說明了。

椰汁涼粉冰
飲品用上大量涼粉混合椰汁製作而成,飲用時冰爽透心,香甜絲滑,而且椰汁味道濃郁豐富,清新可口。




無骨海南雞配地道叻沙
這碗是朋友點選的,其麵底爲純米粉,配料則包含有豆腐卜和額外奉上的海南雞,並提供有三款醬汁可供沾點,我小嚐了數塊雞肉,口感濕潤嫩滑,且富有雞味,而其餘沒有品嚐就不作評論了。




招牌叻沙
招牌叻沙是餐廳的主打款式,特意選用上六七十年代的公雞碗盛裝奉上,令賣相顯得懷舊且富有特色。鮮橙的叻沙湯底稠密濃厚,咖哩醬和椰奶味道恰當開胃,可嚐出貨真價實。而麵底滲滲就是把米粉混合油麵,目的是用以增加口感同時亦可以盡吸湯汁,咀嚼時煙韌彈牙,順滑入味。配料方面則用上爽口鮮甜的蝦隻、軟滑鮮美的蟹棒、香口結實的魚片頭、滑嫩新鮮的魷魚圈、和軟腍入味的豆卜,其豐富的用料讓整碗叻沙更是層次十足。


香矛雞翼
雞翼外層炸得色澤金黃,入口時雞皮鮮酥爽脆,甘香不膩,而內裡肉質則保持鮮嫩滑溜,濕潤多汁。


鮮牛油咖央多士
金黃厚身的多士中層加入了咖央醬和鮮牛油作為內餡料,食用時香酥脆口,濃香幼滑,甜中帶鹹。
總結而言,餐廳環境簡樸光亮,舒適整潔。菜餚則製作專業用心,味道亦高質正宗,絕對是品嚐馬來西亞菜的必吃好地方。

