聚聚 (Closed)

今晚去了一間聚聚gathering 餐廳用膳，柔和燈光好舒服餐桌和椅子都是型格系列，打卡必去的地方。椰皇雞燉珍寶花膠一大大片花膠就在椰皇，花膠十分厚，好大塊，食落有厚度之餘也有少少彈口，充滿軟稔和膠質。椰皇裏椰肉是嫩滑，雞湯是清熱和潤肺，煲得軟稔，補而不燥。湯頭是清香甜的椰皇香味。土豪雪茄春這雪茄造型的春卷，內藏美味蝦餅，外皮猛火炸香 ，內裏的蝦餅彈牙香口 ，我每次到這餐廳，一定會點這招牌土豪雪茄春，愛其口感彈牙，你輕輕的咬上一口，准保口腔裡蝦香氣滿盈，讓你一試難忘。皇牌乳鴿好食紅燒乳鴿 ，很多人也愛吃，這裏的乳鴿熱辣辣,炸到皮脆肉嫩, 肉汁豐富肉厚，多肉之餘，肉味相對亦濃得多酥炸海苔桶蠔酥炸蠔餅又香又脆，口感相對香脆，外脆內軟的口感，裏面是粒粒飽滿的蠔仔，沾上醬一併享用，簡直回味無窮