越南牛肉粉專門店 (Closed)

地點: 鰂魚涌海光街16號地下 交通指引: 港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘 電話: 2911 0949 一般越南店都是賣葷食，少有素食，主要是因為湯底都是動物骨熬成的。剛好這家越南料理店，叫做越南牛肉粉專門店，有賣素撈檬，也就是素的涼拌米粉。佐料都是新鮮蔬食，沒有放肉，價位也非常便宜，才HKD28。 這碗撈檬上桌，非常清爽。底部是彈Q的米粉，上面鋪滿細切生菜、細切紅蘿蔔、細切白蘿蔔、細切小黃瓜，中心栽著九層塔，撒了花生碎塊。 整道料理沒有加醬料。餐桌上有魚露、辣椒跟醬油。因為吃素所以不能加魚露，就加了辣椒醬去微微調味。非常爽口。 這家店有個優惠，就是平日中午十二點四十分以前吃完還可以打88折，我和同事吃到十二點半的時候發現這個優惠，我就跟同事說，請給我專心的八分鐘，讓我把剩下的吃完。後來我就很安靜但不會太趕地把整碗吃光了，所以這一碗付錢的時候，才HKD25。 從來沒有在香港吃到這麼便宜的一碗麵呀！真是太感人了~ 特此一記~~