這間位於尖沙咀的日本餐廳主打爐端燒，裝潢日式木系為主，加上日本風格的燈籠及布藝作裝飾，如置身日本。店內提供多款新鮮海產，每日由日本空運到港。
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札幌漁港 - $988/二人前套餐
餐前小食
正方形的明太子粒爽脆鮮味好綿密；黏滑的水雲好清爽；牛蒡蒜頭漬甘甜爽口。
季節沙律
鮮嫩翠綠的沙律菜配多汁的車厘茄，酸甜的柚子醋好清新。
澳洲頂級牛胸肋骨肉
一片片粉嫩的牛肉，組織豐富帶有肉筋，軟嫩中帶有嚼勁，牛味超濃郁，鋪上一條條辣椒絲，可配炸蒜片、青檸或蜜糖芥末醬。
人氣蟹味噌甲羅燒
味噌調製過的蟹膏特別甘香，加上絲絲香甜的松葉蟹肉和爽脆的蟹籽，蟹味十足！
三點浜燒料理
海鮮新鮮得不斷活動，專人負責席前爐端燒。
鮮活南非鮑魚
大大隻鮑魚厚身爽身，鮑魚味鮮甜明顯又濃郁，肉質細嫩煙韌帶爽。
函館北寄貝
鮮美甜味的貝肉好肥美，肉質爽口有嚼勁。
日本直送活生蠔
肥美飽滿的蠔肉有著清甜的鮮味，濃郁的蠔香，而沒有金屬味，入口Creamy順滑，有少少醬汁和蘿蔔蓉。
成田蒲燒鰻魚丼
關東煮法先蒸後燒，鮮嫩的鰻魚口感較鬆軟，塗滿鹹香的蒲燒醬汁，晶圓飽滿的日本珍珠米吸飽精華，有少許蛋絲。
鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬
幼滑細膩的冷烏冬掛滿清香爽口的蛋黃醬，伴著綿密明太子帶微辛鮮味，更有一絲絲香甜的蟹肉。
甜品
十勝紅豆杏仁奶凍
柔軟細膩的奶凍富彈性，散發杏仁香氣，更有綿密香甜的十勝紅豆。
一手赤蝦
人均消費滿指定金額即可參加免費吃，帶上手套一手抓生猛赤蝦。肥美的赤蝦刺身口感爽口有彈性好鮮甜。
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