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2019-02-28
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係銅鑼灣放工去咗時代廣場行左陣等friend,又要幫手諗食乜,今日凍凍地又落雨突然就好想食雞煲!之前有食過佐敦間隨變覺得幾好食,openrice search銅鑼灣有咩雞煲食發現倒原來佢地係銅鑼灣都開左分店! 咁就一於自己去左攞位先,好彩6點幾去因為見倒佢地7、8點都開始已經要等位啦~一入去就覺得環境好唔錯,仲揉合左西式元素,玩Bar 枱設計!門口隔住塊玻璃仲可以睇住師傅現場燒串燒,都真系幾吸引,而且價錢唔貴。內蒙羊肉串 ($28/2串): 可自選辣度,醃料味道偏重,同平時內地食到內蒙串燒相似,點了小辣,都幾辛香惹味。座位好闊落,食雞煲黎講環境算好舒適又唔嘈,好岩黎Gathering 傾計。應該係香港唯一一個可以食住雞煲嘆海景既地方,平日成日叫雞煲今次想試下第二啲就叫咗個酸菜桂魚煲($338),又有驚喜喎! 湯底夠哂味,魚肉又夠滑,絶對唔差過雞煲。食完啲魚佢地仲幫我地加清湯繼續打邊爐。招牌手打三寶丸($138)有墨魚丸、蝦丸、豬肉丸,賣相好吸引,蝦丸尤其出色,有咬口又彈牙。每隻匙羹放一種丸,方便放入爐度,又可以保持丸既Shape,諗得幾週到。打邊爐梗係要食手切牛啦,嗌左個頂級手切牛頸脊
一入去就覺得環境好唔錯,仲揉合左西式元素,玩Bar 枱設計!
門口隔住塊玻璃仲可以睇住師傅現場燒串燒,都真系幾吸引,而且價錢唔貴。內蒙羊肉串 ($28/2串): 可自選辣度,醃料味道偏重,同平時內地食到內蒙串燒相似,點了小辣,都幾辛香惹味。
座位好闊落,食雞煲黎講環境算好舒適又唔嘈,好岩黎Gathering 傾計。
應該係香港唯一一個可以食住雞煲嘆海景既地方,平日成日叫雞煲今次想試下第二啲就叫咗個酸菜桂魚煲($338),又有驚喜喎! 湯底夠哂味,魚肉又夠滑,絶對唔差過雞煲。食完啲魚佢地仲幫我地加清湯繼續打邊爐。
招牌手打三寶丸($138)有墨魚丸、蝦丸、豬肉丸,賣相好吸引,蝦丸尤其出色,有咬口又彈牙。每隻匙羹放一種丸,方便放入爐度,又可以保持丸既Shape,諗得幾週到。
打邊爐梗係要食手切牛啦,嗌左個頂級手切牛頸脊($308) ,牛味幾出油脂分佈又均勻不過略嫌貴左少少。
阿姐臨走仲提我地下次10點後黎就係宵夜時段,全單85折。好啦,整體黎講都算唔錯,一於下次黎食宵!
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