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2022-01-31
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新開係cwb 中菜餐廳, 大落地窗仲望到維港景色, 環境服務都好好精選午市套餐 $388白胡椒汁蛋白煎蝦球覺得係呢餐嘅highlight, 蝦球好彈牙. 下面係滑溜蛋白. 配上sauce 幾惹味, plating 亦好精緻松露醬野菌石榴粿 • 流心白鵪鶉燒賣 • 啤梨Q嘜鹹水角三款點心精緻特別得黎又有驚喜. 野菌石榴粿包左炒香過野菌加埋truffle醬有點fusion感覺, 又幾香. 鵪鶉蛋燒賣食嘅時候真係要好小心, 因為一咬係會爆汁😆 蝦滑彈牙. 鹹水角係可愛嘅🍐 shaped, 味道都唔錯. 瑤柱竹笙灌湯餃湯底好清甜, 而灌湯餃都好足料多餡有豬肉、蝦、瑤柱、冬菇等, 皮薄不過可能浸湯太耐過腍紅燒乳鴿普通, 如果皮再脆d 會更好. 肉質有啲鞋蒜子上湯浸菜苗 • 富豪炒飯菜苗簡單好味, 炒飯炒得粒粒分明, 加咗d 瑤柱, 味道清淡d椰汁桂花糕小巧一件又唔會太甜, 帶椰汁同桂花香, 唔錯
新開係cwb 中菜餐廳, 大落地窗仲望到維港景色, 環境服務都好好
精選午市套餐 $388
白胡椒汁蛋白煎蝦球
覺得係呢餐嘅highlight, 蝦球好彈牙. 下面係滑溜蛋白. 配上sauce 幾惹味, plating 亦好精緻
松露醬野菌石榴粿 • 流心白鵪鶉燒賣 • 啤梨Q嘜鹹水角
三款點心精緻特別得黎又有驚喜. 野菌石榴粿包左炒香過野菌加埋truffle醬有點fusion感覺, 又幾香.
鵪鶉蛋燒賣食嘅時候真係要好小心, 因為一咬係會爆汁😆 蝦滑彈牙.
鹹水角係可愛嘅🍐 shaped, 味道都唔錯.
瑤柱竹笙灌湯餃
湯底好清甜, 而灌湯餃都好足料多餡有豬肉、蝦、瑤柱、冬菇等, 皮薄不過可能浸湯太耐過腍
紅燒乳鴿
普通, 如果皮再脆d 會更好. 肉質有啲鞋
蒜子上湯浸菜苗 • 富豪炒飯
菜苗簡單好味, 炒飯炒得粒粒分明, 加咗d 瑤柱, 味道清淡d
椰汁桂花糕
小巧一件又唔會太甜, 帶椰汁同桂花香, 唔錯
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