YOUNG DABANG

Wow wow 全球有超過400間分店的韓國人氣年糕鍋餐廳連鎖店「青年大邦」終於登陸香港沙田啦！餐廳好大間，環境寬敞，以簡約木系風格裝潢，懷舊海報等裝飾，獨特復古的設計好適合打卡聚會♡ 餐廳以35cm超長的年糕(✯◡✯) 聞名，是yo最想食的~

✿ Surf & Turf Tteokbokki Pot $327/ 2-3人鍋

多款鍋物以煙韌彈牙的35cm超長年糕為主打，配搭不同的豐富食材。
海陸年糕鍋中以牛五花肉、牛腸、鮮蝦、魚糕、拉麵等配搭招牌長年糕，醬底選擇了YDB招牌辣醬，香辣入味，好惹味\(^ヮ^)/ 食到停不了口！


✿ Pork Belly Jang Sot Bap $132

釜飯是餐廳另一道韓式傳統暖心美食♡
韓醬五花肉釜飯以豬五花肉、牛蒡、紫蘇葉、青蔥等配料，鋪在香噴噴且飽滿的米飯之上。拌勻後食用，啖啖蔥香油潤，口感豐富多層次，還可以紫菜夾住食~

根據餐廳的食用方法，鍋底的飯焦可以高湯浸焗住，最後可品嚐到鮮香軟綿的鍋巴。

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