新仙清湯腩 (Closed)

今日黎到喱間，出哂名嘅食店，試一試佢招牌嘅清湯腩😻😋裝修同普通嘅粉麵舖好唔同，比較精緻優雅一啲，拎過米芝蓮果然係唔同啲。 清湯牛四寶河($58) - 一碗入面已經滿足哂四個願望，有牛脷、牛肚、牛腩同牛筋。其中最令我有驚喜嘅唔單只係牛腩，佢嘅牛筋同樣非常出色。烹調牛筋嘅火喉同時間掌握同控制得好好，徘徊係入口即融與有咬口之間，不會煮得太淋，一個字，正！以清湯烹調嘅牛腩，主要係食番牛嘅原汁原味，喱度嘅牛選得好靚，牛味夠香夠濃，而且好新鮮呀👍🏻👍🏻👍🏻