築地‧山貴水產市場 (Closed)

第一次到築地·山貴水產市場，意外的唔多人，可能是平日下午，但這樣也可慢慢食。地點是灣仔碼頭落船一出的位置，如果由尖沙咀搭船到灣仔，落船轉左邊就已經見到門口，好方便！正好遇上啤酒祭！感覺幾特別，有限定口味的啤酒，所以吸引了我們進去試試。一入去先是售賣從日本來的零食和水果，再入去就見3間餐廳，後來聽職員說都是同一個老闆，是3區分別可以食不同類型的食物。我們進了浜燒區，似乎專食燒烤海鮮，正好坐在可見到新鮮海鮮的吧枱位。看看Menu是自己劃數量去點菜的。(1) 鰻魚比想像中細條，肉質好肥美，而且燒得好香。唔知點解感覺不同於平時食的鰻魚，下面有一層皮定係脂肪？但食落口真的是好好味(2) 原隻魷魚筒超級香，外面燒到有少少脆。感覺好新鮮，因為食落口完全不會好似橡筋，而是好爽咁！(3) 東風螺東風螺是燒的，看外殼就見到燒過的痕跡。以為會好乾，但好鮮甜！食唔停口。(4)蕃薯天扶良即時炸起，炸粉好薄身，係食緊蕃薯而唔係食炸粉，熱辣辣好味道！(5) 椰香菠蘿味 啤酒難得遇到啤酒祭，當然要叫杯啤酒！我們叫了椰香菠蘿味的啤酒，幾濃的菠蘿味，好容易入口(6) 牛舌串很少食牛舌串燒，上面有黑椒粒調味，幾好味。(7)