明將迴轉壽司餐廳 (Closed)

今天逛街路過了沙田希爾頓中心，看到一間久違了的明將迴轉壽司店便入內試試，果然沒令我失望。我和朋友點了多款壽司，服務員很快便送到，全部壽司也即場製造，帶子、三文魚、赤貝、希靈魚，劍魚腩壽司等也新鮮好味👍🏻 而最出色的莫過於雞泡魚干了，表面脆口卻入口煙韌，份量也算多，連本身不愛吃魚干的朋友也大讚精彩。現在不多店舖提供魚干了，但我每次到居酒屋也必定會碰碰運氣，因不是每間店也能做到煙韌卻脆口的，若要知道餐廳水準如何，單試這款菜便可知一二了，若配送一杯清酒更是人間樂事啊！