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2022-03-31
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近排疫情嚴峻下, lunch time想搵餐好西食都難, 好彩朋友介意咗呢間位於旺角與油麻地之間嘅拉麵店🍜 - 麵屋神匠. 話一定要試下咁話喎!入到去見鋪面都幾闊落, 座位與座位之間都唔會太逼, 而且樓底都幾高, 裝潢風格都幾有日本拉麵店嘅元素, 清一色木台木凳, 一解呢兩年幾冇得去日本嘅"思鄉"情懷🤤。聽朋友講呢間拉麵店最出名嘅就喺佢哋招牌濃厚蝦湯拉麵，以蝦頭製作拉麵湯底，充滿醬油蝦味，拉麵湯底的蝦味濃厚，飲得出十分足料。配上日式叉燒、櫻花蝦乾同埋紫菜片，令成碗拉麵嘅味道更濃。鐘意食拉麵嘅朋友一定要試試啦！除咗拉麵好食, 佢哋神匠蕃茄🍅蝦湯沾麵都好出色, 啖啖濃郁蕃茄味出哂嚟, 大家都知食沾麵一定要湯麵要夠濃, 因為沾麵分湯嘅食法如果湯底唔夠濃, 就會好容易食落好淡口, 而呢碗蕃茄有過之而無不及, 湯汁嘅掛湯能力都好勁, 夾一束麵沾一次, 麵條已經上哂汁!另外仲叫咗個日式唐揚炸雞, 都炸得香脆可口, 一路食住味道濃厚嘅拉麵同沾麵, 一路食炸雞, 成件事好連貫, 仲有好邪惡!最後飲埋罐Anson Lo代言嘅新汽水品牌OOH, 標榜「0糖0卡0脂」, 岩岩好中和返哂!
入到去見鋪面都幾闊落, 座位與座位之間都唔會太逼, 而且樓底都幾高, 裝潢風格都幾有日本拉麵店嘅元素, 清一色木台木凳, 一解呢兩年幾冇得去日本嘅"思鄉"情懷🤤。
聽朋友講呢間拉麵店最出名嘅就喺佢哋招牌濃厚蝦湯拉麵，以蝦頭製作拉麵湯底，充滿醬油蝦味，拉麵湯底的蝦味濃厚，飲得出十分足料。配上日式叉燒、櫻花蝦乾同埋紫菜片，令成碗拉麵嘅味道更濃。鐘意食拉麵嘅朋友一定要試試啦！
除咗拉麵好食, 佢哋神匠蕃茄🍅蝦湯沾麵都好出色, 啖啖濃郁蕃茄味出哂嚟, 大家都知食沾麵一定要湯麵要夠濃, 因為沾麵分湯嘅食法如果湯底唔夠濃, 就會好容易食落好淡口, 而呢碗蕃茄有過之而無不及, 湯汁嘅掛湯能力都好勁, 夾一束麵沾一次, 麵條已經上哂汁!
另外仲叫咗個日式唐揚炸雞, 都炸得香脆可口, 一路食住味道濃厚嘅拉麵同沾麵, 一路食炸雞, 成件事好連貫, 仲有好邪惡!
最後飲埋罐Anson Lo代言嘅新汽水品牌OOH, 標榜「0糖0卡0脂」, 岩岩好中和返哂!
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