mingyin1998
🤩超港式正宗大排檔
mingyin1998
Level 4
2025-12-08
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🍖 拔絲咕嚕肉
外層炸得香脆,裹上酸甜醬汁,入口先是糖衣的脆,再咬下去是肉的軟嫩😍酸甜比例算平衡,不會過酸或過甜,吃起來很開胃👏🏻再加上拔絲配搭一起吃十分出色!

🥬 臘味炒芥蘭
芥蘭爽脆清甜,搭配臘腸和臘肉的鹹香,油香滲進菜梗裡,口感層次豐富,這道菜很有大排檔風味 🥰

🥔 蜜椒薯仔牛柳粒
薯仔外脆內粉,牛柳粒炒得剛好,肉質不柴🤤蜜椒醬甜中帶微辣,和薯仔的粉糯感很搭,但很適合下酒或配飯😳

🍚 臘味糯米飯
糯米飯粒粒分明,油香十足 臘腸、臘肉和臘鴨的鹹香混合在一起,天冷吃起來非常暖胃。份量足夠

拔絲咕嚕肉
拔絲咕嚕肉





臘味炒芥蘭
臘味炒芥蘭






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評分
5
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食
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