chi1354
超水準嘅海鮮中菜館
chi1354
Level 3
2016-05-26
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佐敦一向出名多嘢食,淨係廟街已經夠曬熱鬧。朋友响佐敦附近住,話點都要帶我哋去幫襯尼間麻市滋味館,話食海鮮首選之一,點可以錯過。
餐館位於廟街之後,非常易搵。由於是平日夜晚關係,唔洗點等便有位。一踏入餐廳即刻被左邊大大個魚虹吸引,啲蝦兵蟹將生龍活虎,而且朋友話尼度啲海鮮全部都係貨真價實嘅海鮮而非河鮮。
我們四人被安排坐卡位,位置非常寬敞。餐牌選擇很多,光是蠔也有好幾種菜式,我完全是選擇困難症發作,遲遲未能下決定。侍應應是看透了我們的猶豫未決,主動過來介紹招牌菜,好熱情呢!讚吖!於他的幫助下,我哋終於下定決心點左菜。餐廳嘅上菜速度都好快,我哋不用久等就可以起筷了。
魚子醬炸桶蠔
魚子醬炸桶蠔
$188
第一碟魚子醬炸桶蠔已叫我們讚嘆不已,無怪朋友及侍應都大力推介。橙紅色的魚子醬豪氣地鋪在炸後金黃的桶蠔上,份量大得誇張。上菜時侍應還細心提醒食時最好配上青嫩的生菜,果然口感與層次都為豐富。魚子醬配上蠔已是鮮味之最,加上炸粉不多,食極都仲有蠔,可見隻蠔有幾大隻,我忍唔住要求食多隻囉!
風沙雞半隻
風沙雞半隻
$108
之後嘅風沙雞半隻又係令我哋驚喜連連。一般風沙雞於炒後肉質會變得厚實而不夠嫩。但這碟雞一黎味道足,而且肉質滑得令我不禁問店員是否用新鮮雞作材料呢!而且半隻雞的份量也很多,性價比極高。
冰鎮鮑魚
冰鎮鮑魚
$136
這味冰鎮飽魚是店員大力推介之下點的,端來時朋友大叫她是不食刺身的,怎料店員話這道菜是熟食,只是師傅用清酒把南非五頭飽浸熟,令外型及口感旨皆似刺身,亦可以輔以醬油及日式芥末作調味。果然,爽口的程度與刺身無異,而且雖說用清酒浸熟,但酒味若有似無,反而飽魚的鮮味十足,令我們嘖嘖稱奇。
$148
接着的奇味粉絲蝦煲(6隻)又是大大煲,粉絲好像不用錢般佈滿了整個窩。而6隻大蝦可謂用料十足。平日去西餐廳夜晚食一碟大蝦意粉都要成百蚊,尼味有6隻仲要多多粉絲都只要148,真係好抵食囉!味道好惹味,大蝦新鮮,粉絲又夠入味。
金銀蛋浸時菜
金銀蛋浸時菜
$68
最後的金銀蛋浸時菜是健康之選,金銀蛋份量足,菜的份量亦多,四人分都食倒好多,好味。
芒果布甸
芒果布甸
估唔到海鮮中菜館都有西式甜品送,仲要係 一碗,份量唔細嫁。

總括而言,難怪住開佐敦嘅朋友要大力推介這間菜館。不似廟街要在露天坐,這兒有雅座有冷氣。菜式選擇豐富而且價錢真心抵到笑,因為碟碟份量等於出面食嘅1.5倍。加上店員親切有禮,我下次一定要再帶friends 黎。
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5
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
魚子醬炸桶蠔
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$108
冰鎮鮑魚
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