和順記 (電氣道) (Closed)

和順記雖然是茶餐廳，但就有不少創新又吸睛的菜式！當中包括神級炸雞髀、豬扒西多士、手打雞肉餅、吉列豬扒三文治等，全部大件夾抵食。最出名的無疑是神級炸雞髀，足足成塊面咁大！巨型雞髀以菠蘿、甘筍、西芹等6至7款蔬菜醃足6小時，果酸會讓雞肉變得更鮮甜。落鑊炸時要保持200度油溫，才能做出外脆內嫩的大雞髀！客人也可配上煎蛋飯一起吃，更滿足。豬膶麵炸燒賣都十分推介，豬膶有咬口唔鞋，湯底都飲埋，炸燒賣超脆，估唔到個辣椒豉油都特別，有花椒油味。