吾是食嘜
超夢幻的獨角獸Tea Set
吾是食嘜
Level 3
2017-09-28
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以前總愛沉迷在Harry Potter 的魔法世界裡,
由其是在Harry 遇見獨角獸的一幕,
是充滿純潔與堅定,只有純潔的人才能接近牠。

今次DK Cuppa 帶來了小說中的神獸 - 獨角獸為主題的「不朽純真」下午茶,
今次Tea Set 是十分夢幻。
「不朽純真」下午茶
「不朽純真」下午茶
$298
先來一杯 Soothing Love 薰衣草朱古力有機茶,
 Soothing Love 薰衣草朱古力有機茶
Soothing Love 薰衣草朱古力有機茶
用有機糖拉出如棉的棉花糖,
就像白雲一樣,令人完全放鬆,
以薰衣草朱古力有機茶帶著朱古力味,
透過荼的蒸氣令棉花糖融入在有機茶內,
甜絲絲的味道,每一口茶就像喝著朱古力一樣般的幸福。
Soothing Love 薰衣草朱古力有機茶
Soothing Love 薰衣草朱古力有機茶

Tea Set 內有5款十分精緻的咸點,一口一個,岩哂淑女既朋友,
包括︰煙三文魚餡餅、檸檬香草肉絲餡餅、香辣肉絲餡餅、真純芝士餡餅及香腸濃香芝士卷。
鹹點
鹹點

同行的朋友說香腸濃香芝士卷配埋個英式茄醬先一妙,
英式茄醬內有香辛的味道,味道酸酸甜甜的,十分開胃。
我都係只有份睇,無得食。
香腸濃香芝士卷
香腸濃香芝士卷

因為我既好戲在後頭,DK Cuppa 其實都會有素食Tea Set,
不過就要早一日book 定,
素食Tea Set 內有菠菜餡餅、南瓜餡餅、洋蔥餡餅、蕃茄餡餅及芝士餡餅。
素食版本
素食版本

最值得介紹的是真純芝士餡餅,
內是軟心芝士球,帶著濃郁的香草味,質感十分軟滑,
以內裡的Basil 及橄欖油就有點晴作用,
好清新,中和了芝士的膩感。 
真純芝士餡餅
真純芝士餡餅

不過最令人嘩然的一定是以獨角獸為題的甜點,
單是影相已經影左半個鐘。
獨角獸甜點
獨角獸甜點

其實我很怕吃cream cake的那種膩滯感,
以甜點內的紅莓彩幻蛋糕,
則蛋糕質感軟綿,充滿蛋香,
以Butter Cream 是以紅莓整成,
酸酸甜甜加上細細個,不會過於膩。
紅莓彩幻蛋糕
紅莓彩幻蛋糕

紅莓彩幻蛋糕
紅莓彩幻蛋糕

獨角獸奇蹟曲奇,單是外形已經好可愛,
曲奇底比較少甜,帶濃濃的牛油香,
連怕吃糖霜曲奇的喵也一口氣吃完。
獨角獸奇蹟曲奇
獨角獸奇蹟曲奇

繽紛獨角獸馬卡龍,這個更不得了,
可愛度爆哂登,真係唔捨得食啊,
不過唔食的話,就會浪費製作人的心思,
所以我忍心地吃掉他,
Macaron 是DK 的招牌甜點,
每次Tea Set 都總會有一個主題Macaron,
今次既繽紛獨角獸馬卡龍是玫瑰口味,
十分清新,口腔內充斥著玫瑰的清香。
繽紛獨角獸馬卡龍
繽紛獨角獸馬卡龍

獨角獸翻糖蛋白餅杯,又是殺菲林之作,好彩我個部唔係菲林機,
蛋白餅相比起馬卡龍沒有那麼甜,而且脆脆的口感,
味道不會太死甜。
獨角獸翻糖蛋白餅杯
獨角獸翻糖蛋白餅杯

拉脫維亞松露朱古力,係香港十分少有,
當中紫色的那個是沙棘粟米花朱古力,
沙棘花是具有美容功效。
拉脫維亞松露朱古力
拉脫維亞松露朱古力

沙棘花內包著白朱古力,內裡是酸酸甜甜的味道。
拉脫維亞松露朱古力
拉脫維亞松露朱古力
另一顆是果仁酒心朱古力,
雜果仁帶一點雜莓的酸甜,
而內裡是酒心朱古力,酒味香濃,帶一點酒勁。
吃一粒快要把我醉在獨角獸的Tea Set 內。
拉脫維亞松露朱古力
拉脫維亞松露朱古力
而今次Tea SET 仲送高清數碼彩繪美甲一款,
我就揀左Tiffany Blue 既獨角獸。
Tea Set 除了主題Macaron 外,DK 獨家的「魔法咭」也是不能錯過,
話說最近工作真係忙到不可開交,結果我抽中的Magic Card 竟然是叫我放鬆,
看來我真的要好好休息一下。
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Decor
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