千賀水產の鮮鍋道場 (Closed)

觀塘千賀水產，之前係Facebook有宣傳，所以好想去試吓。點知好難book位。我由1月12日book位，要book到今日2月中至有位去試。觀塘廣場15樓全層，地方好大。座得都舒服。而且食物種類超多。真係可以與酒店buffet相比，而且食物種類可能仲多過酒店的。熟食都有十幾款。每轉都出唔同嘅食物。除咗大堂食物之外。每人會有一份刺身，每份大概有4~5款。再有每人一份海鮮，每份有5~6款。另外以人數配給小牛排肥牛。而飲品除咗紙包飲品，韓國飲品，仲有可以自製玄米茶及洛神花茶。洛神花茶比較特別。第一次係放題可以有得飲。仲有豆腐花，大腳板雪條，紅豆雪條，芝麻雪條，榴槤雪條及雀巢。咁多嘢食，每位只係$278（星期一至四）如果星期五至日就$298 加1服務費。真係平過酒店一大半。而且食物質素及種類真係冇得輸。先食火鍋，我地揀咗芫荽皮蛋湯底。千賀嘅海鮮好新鮮呀， 尤其是隻扇貝超級大粒，仲大過5蚊銀。又鮮甜。蠔都好大隻，好肥美鮑魚size就一般，但非常彈牙刺身隻牡丹蝦好大隻極上安格斯牛小排肉質嫩滑，就算放入鍋過咗時，肉質都唔會靭。薑汁貢丸，第一次食。好有薑汁味，而且裡面有薑蓉的。韓國餃子，大大隻，唔係太