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2020-12-10
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今日來到銅鑼灣逛街，就在百德新街找到一間坐在海旁馬路的漢堡店。我記得在觀塘也吃過這間的漢堡，印象不錯，就決定在這裡解決午餐。位置：近地鐵站，沿百德新街走到盡頭，再在千両轉入，就會看到。環境：門口有啤油木桶作裝飾，也有酒吧台，顯然也是一個喝酒的場合。座位在門口兩邊，都有窗，雖然不能望海，而是望向馬路，但向遠看也能看到遊艇。雖然燈光較幽暗，但因為有自然光，所以不覺得昏暗，反而是很舒服！服務：服務員送上口罩袋和餐牌，還介紹了一杯自家調製的酒精飲品，可惜當時我們並不想喝酒精成份的飲品，所以都沒有選擇到。服務貼心，吃漢堡之前給兩對手套予我們。漢堡：兩份漢堡都有一塊超厚肉排，配有沙律菜，真是份量十足！經典漢堡$98這份漢堡有生菜、芝士、安格斯牛肉排和炒至軟身的洋蔥。一咬下去，肉汁已流出來，我肯定肉排還厚過M記的牛漢堡，絕對夠份量，就算是男士都可飽足。我喜歡洋蔥跟牛肉的配搭，尤其是洋蔥經過烹製，有醬油香，再加上煎香的肉排，完美配搭。美式漢堡$118這是朋友點，不清楚味道，但她說好吃。炸雞鎚$54（六件）配四重醬料，分別是布法羅醬、芥末蛋黃醬、蜜糖芥末醬和黑松露醬。四種之中我喜歡布法羅醬，有一種甜辣的
位置：近地鐵站，沿百德新街走到盡頭，再在千両轉入，就會看到。
環境：
門口有啤油木桶作裝飾，
也有酒吧台，顯然也是一個喝酒的場合。
座位在門口兩邊，都有窗，雖然不能望海，而是望向馬路，但向遠看也能看到遊艇。
雖然燈光較幽暗，但因為有自然光，所以不覺得昏暗，反而是很舒服！服務：服務員送上口罩袋和餐牌，還介紹了一杯自家調製的酒精飲品，可惜當時我們並不想喝酒精成份的飲品，所以都沒有選擇到。服務貼心，吃漢堡之前給兩對手套予我們。
漢堡：
兩份漢堡都有一塊超厚肉排，配有沙律菜，真是份量十足！經典漢堡$98
這份漢堡有生菜、芝士、安格斯牛肉排和炒至軟身的洋蔥。一咬下去，肉汁已流出來，我肯定肉排還厚過M記的牛漢堡，絕對夠份量，就算是男士都可飽足。我喜歡洋蔥跟牛肉的配搭，尤其是洋蔥經過烹製，有醬油香，再加上煎香的肉排，完美配搭。
美式漢堡$118
這是朋友點，不清楚味道，但她說好吃。
炸雞鎚$54（六件）配四重醬料，分別是布法羅醬、芥末蛋黃醬、蜜糖芥末醬和黑松露醬。
四種之中我喜歡布法羅醬，有一種甜辣的味道！
炸雞鎚呈上時熱辣辣，需要放涼一會兒才不會燙手，外脆內嫩，條條雞鎚外形差不多，有兩隻手指大小，份量充足，性價比高。Apple filo $88
我認為這個甜品是必點項目，如果你喜歡吃蘋果批，又喜歡玉桂粉味，這個一定適合你口味。中間是雲呢拿雪糕，下層是佈滿玉桂粉的蘋果片，甜甜的，最底層是香口酥皮。軟軟的蘋果片加硬身的酥皮，口感十足。
雖然價錢比觀塘區更貴，但現實是合理，畢竟租金都貴，最重要是漢堡依然保持高質素。
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