金田家 (Closed)

位於元朗的金田家，是一間超出名的九洲拉麵店。是曰和男朋友放假，便帶他吃吃他最喜歡的拉麵吧。曾經嚐過一次餐廳的豚骨拉面，美味得令人驚嘆，所以今天一次再嚐吧。激辛拉麵$98上次嚐過柚子辛口拉面，這次便嚐嚐激辛拉麵啊。還記得柚子辛囗拉麵的辣度極高，點選激辛的朋友仔要有心理準備啦。激辛拉麵除湯底紅噹噹外，更有一大球辣醬呢，把辣醬拌勻後，辣度出眾，不至於不能入口，但有火燒口龍的感覺阿。拉麵應配以腩肉叉燒，但沒有呈上給我呢。內裡更有粟米，和大量芽菜清爽一下，我更加配溏心蛋+$14 黑豚叉燒+$33，滿足一下貪心的胃口。拉麵是幼身直面，麵條富有香香的麵粉香氣，並非來貨麵條。直麵味淡，但能鎖住滿滿的湯汁，好好吃阿。大將餃子$30吃拉麵配餃子，就像男朋友配女朋友，是必點的美食阿。餃子一客四件，外皮煙靭，一邊燒焦，內裡肉質濕潤香軟，沾上醬油更好哦。男爵薯餅$38這裡的薯餅，榮升我最愛的香港炸薯餅第一位！薯餅有二種，分別是牛肉薯餅和紫薯栗子薯餅，薯條炸得非常香脆，麵包糠金黃不濕，脆香可口，一鹹一甜，同樣美味阿。