天澗壽喜屋

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店舖傳統日系裝橫，乾淨衛生，座位寬敞。採用日本鹿兒島A4黑毛和牛，口感極佳，當然不能錯過。三重黑毛和牛套餐：$298可能同時享用三種口味，黑毛和牛肩胛60g、黑毛和牛肉眼60g以及黑毛和牛西冷60g，每一種肉質都展現出不同的風味與口感。無論口感和味道都令人贊不絕口。肉質色澤鮮豔，油花分布均勻，按照指示煎煮。肩胛肉的口感柔軟，略帶有輕微的嚼勁。肉眼油脂較豐富。西冷相對口感清爽，適合搭配些許醬汁，最後沾上蛋漿一齊食，更加嫩滑，讓整體風味更加豐富。蔬菜盛盒材料豐富，食材新鮮，加入鰹魚汁略煮，另一番風味。廚師發板壽司$198廚師發板壽司10貫，有拖羅、海膽、三文魚腩、魚子、鰻魚⋯⋯選材新鮮，朋友是壽司控，他非常滿意。新店開張飲品免費，到6月尾。全日無加一。