昌記

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星期六早上，走遠一點，到了吊腳的黃泥涌，上了熟食中心裡的昌記，吃個平日不易吃到的早餐。兩個人點了一個早餐及一件厚多士。厚多士要了油砂厚多士($20)，它自稱第一，所言非虚。砂糖脆甜，牛油香濃，麵包外烘脆，內軟滑。這厚多士真的非常好吃，不需被它厚大的外貌嚇怕，兩口便已經吃畢1/4件。早餐要了雪菜肉絲豬扒通粉配熱奶茶($34)。雪菜肉絲中的雪菜為新鮮的，不會死鹹，配上清湯味道剛好。豬扒煎香，挺不錯。通粉有要求，不是普通滑嘟嘟，而是有坑紋的，口感特別，掛湯更多。奶茶不是一般茶記風格，反而是有Lipton的茶青味。雖不是個人風格，但茶味特別。熟食中心有好店是常識吧。雖然黃泥涌不常去，但去了就一定不要錯過這小店。