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2018-04-09
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初時聽到胡同呢個名，覺得好有特色既古老又平民。 胡同係北京比較常聽感覺會有好多街坊聚集，好熱鬧，好多食物，好惹味。 來到餐廳，環境乾淨，燈光微暗，好輕鬆。 一坐下就有待應介紹食物先來個前菜非常肥美的蟹膏生干貝蟹膏超鮮美干貝刺身肥美得不得了價格是50元半片，呢到價格已經x4雖然係有小貴，但好值得一吃!先吃個豬五花又大又薄五花花紋好靚燒一陣已經香氣飄飄我鍾意燒耐小小，等邊邊位更脆食落就更香口其實等既時間都唔會太耐因為比較薄身，每一片都好嫩，口感微脆一點都唔會覺得好油和牛翼板肉厚厚5片，這是牛的肩胛位置，燒完好香，入口彈牙，油脂分佈均勻，每口都有濃濃牛味令我再三回味秋葵平時我都鐘意食秋葵，覺得佢真係非常健康燒過之後暖暖地，一點都唔會黏口比平時買既好食爽脆好多有小小芝麻調味，有香氣又唔會太寡牛舌也是我最愛之一薄片，上面包著香蔥在爐上燒5秒，包著蔥吃又香又Juicy雞脾菇同椒鹽雞軟骨雞脾菇好爽又有咬口椒鹽雞軟骨 比較特別，唔係平時食個種圓軟骨，今次似係雞胸個個叮叮位，比較大粒，幾脆口。 但如果牙唔好，就真係唔好點胡同確係有唔少野食，食材新鮮最讚係服務員每個都好好笑容、態度欣勤大家都食得開心
初時聽到胡同呢個名，覺得好有特色既古老又平民。
胡同係北京比較常聽
感覺會有好多街坊聚集，好熱鬧，好多食物，好惹味。
來到餐廳，環境乾淨，燈光微暗，好輕鬆。
一坐下就有待應介紹食物
先來個前菜
非常肥美的蟹膏生干貝
蟹膏超鮮美
干貝刺身肥美得不得了
價格是50元半片，呢到價格已經x4
雖然係有小貴，但好值得一吃!
蟹膏生干貝
$100
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先吃個豬五花
又大又薄
五花花紋好靚
上等豬五花
$70
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燒一陣已經香氣飄飄
我鍾意燒耐小小，等邊邊位更脆食落就更香口
其實等既時間都唔會太耐
因為比較薄身，每一片都好嫩，口感微脆
一點都唔會覺得好油
和牛翼板肉
和牛翼板肉
$228
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厚厚5片，這是牛的肩胛位置，
燒完好香，入口彈牙，油脂分佈均勻，每口都有濃濃牛味
令我再三回味
秋葵
平時我都鐘意食秋葵，覺得佢真係非常健康
燒過之後暖暖地，一點都唔會黏口
比平時買既好食爽脆好多
有小小芝麻調味，有香氣又唔會太寡
秋葵
$30
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牛舌也是我最愛之一
薄片，上面包著香蔥
在爐上燒5秒，包著蔥吃又香又Juicy
雞脾菇同椒鹽雞軟骨
雞脾菇好爽又有咬口
椒鹽雞軟骨 比較特別，唔係平時食個種圓軟骨，今次似係雞胸個個叮叮位，比較大粒，幾脆口。
但如果牙唔好，就真係唔好點
椒鹽雞軟骨
$80
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胡同確係有唔少野食，食材新鮮
最讚係服務員每個都好好笑容、態度欣勤
大家都食得開心
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