質素絕對對得住價錢 抵食牛魔王之選😃
牛骨清湯 有好多骨連肉 有蘿蔔
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#安格斯橫隔肌 $48
#牛上肋 $68
#熟成加拿大牛肩脊 $58
#加拿大艾伯塔牛嫩池板 $48
#肩胛翼板 $48
最鐘意牛上肋同安格斯橫隔肌😍
#牛上肋 就係雪花最靚 入囗即溶 口感好軟 媲美和牛 每一塊都質素穩定 厚薄均一 好抵食😍
#安格斯橫隔肌 少脂肪 同橫隔膜相連嘅肉 肉味係全牛最重 切得好厚身 好值得食👍👍
#肩胛翼板 都好唔錯 較肥美 但油香好滿足 唔會膩
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#豆腐 $28
#野菌雙拼 $38
#皇帝菜 $28
#鮮製手打烏冬 $18
#雙拼牛肉餃 $50
#手打牛筋丸(半打) $30
牛肉餃帶黎驚喜 一食就食得出自家製作 餡料都係溝咗好少脂肪 麻辣味牛肉餃好好食 真係麻但係唔辣
#野菌雙拼 秀珍菇同好特別既＃黑姬松茸菇 我都係第一次食 特登問店員係乜嘢嚟 口感爽脆 無草青味 吸湯汁✨一定要叫😀
#豆腐 都想讚下… 唔係求其比啲盒裝豆腐 係街市嗰種新鮮豆腐 口感硬淨 豆味濃啲
#鮮製手打烏冬 食落好似上海麵 軟軟冧 有咬口😍 encore左
#手打牛筋丸(半打) 半打先30蚊 都係自家製 抵食之選👍 未食已經見到入面 混合咗牛肉汁粒粒 勁juicy
