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包括海膽伴雙鮮、煙燻魚凍、桂花蓮藕香肝、祖奄豆卷，好味精緻
松露百花雞、秘製雞肝醬百花雞，醬汁好配合
好match、好鮮味
滑滑豆腐配上金箔，賣相一流又貴矜，可惜份量太少
味道ＯＫ，太少花膠
呢個就好多燕窩
好香鴨肉味、雲吞好滑
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和牛夠嫩滑，入口即溶
龍蝦夠爽，麵底又脆
香噴噴荷葉飯夠乾身並帶出陣陣鴨香
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豆腐芝麻凍布甸、燕晶凝、杞子桂花榚、芝士凍撻
精緻甜品又有視覺享受，用大量乾冰做出仙境視覺效果
相約兩位好朋友食飯，選擇了地點方便的明閣，lunch食點心就試過，今次係第一次食晚飯。餐牌上單點好似唔太化算，所以3個人點咗2 sets 晚餐食。雖然今日係平日但都滿座，始終酒店級中菜，服務及禮貌一流，食物味道及賣相都好滿意包括海膽伴雙鮮、煙燻魚凍、桂花蓮藕香肝、祖奄豆卷，好味精緻松露百花雞、秘製雞肝醬百花雞，醬汁好配合好match、好鮮味滑滑豆腐配上金箔，賣相一流又貴矜，可惜份量太少味道ＯＫ，太少花膠呢個就好多燕窩好香鴨肉味、雲吞好滑和牛夠嫩滑，入口即溶龍蝦夠爽，麵底又脆香噴噴荷葉飯夠乾身並帶出陣陣鴨香豆腐芝麻凍布甸、燕晶凝、杞子桂花榚、芝士凍撻
精緻甜品又有視覺享受，用大量乾冰做出仙境視覺效果
包括海膽伴雙鮮、煙燻魚凍、桂花蓮藕香肝、祖奄豆卷，好味精緻松露百花雞、秘製雞肝醬百花雞，醬汁好配合好match、好鮮味滑滑豆腐配上金箔，賣相一流又貴矜，可惜份量太少味道ＯＫ，太少花膠呢個就好多燕窩好香鴨肉味、雲吞好滑和牛夠嫩滑，入口即溶龍蝦夠爽，麵底又脆香噴噴荷葉飯夠乾身並帶出陣陣鴨香豆腐芝麻凍布甸、燕晶凝、杞子桂花榚、芝士凍撻
精緻甜品又有視覺享受，用大量乾冰做出仙境視覺效果
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Date of Visit
2015-06-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$550 (Dinner)
