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2021-05-25
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這天跟朋友去尖沙咀逛街。離開商場，穿過諾士佛臺，來到天文臺圍。這間日式料理店非常優秀，當中最吸引我的是它免費的一手抓蝦小遊戲。免費 確實是很吸引的，但更令我驚喜的是蝦子的質量。小遊戲的禮物是可以刺身用的大赤蝦！店家提供兩款處理禮物的方案-刺身或者燒烤。雖然我們吃的套餐裡頭亦有刺身，但我們想這頓飯的刺身部分更豐富一點，所以我們只選了刺身這個方案。不過，如果想食物種類繁多些的話，其實可以要求店員同時安排刺身及燒烤。撇開免費赤蝦的光環，我們吃的2人套餐亦非常的出色！套餐包括兩項前菜，分別是河豚魚乾及特上刺身五點。我喜歡溫暖的河豚乾，多咀嚼幾下，會覺得魚乾的味道很香、很迷人。刺身是甜美的，沒什麼能挑剔，就是尋常的味道。我們的主菜是各式海鮮。青森網鮑處理起來手續很繁複，還好我們只需要坐著等吃。它的肉質很細嫩，味道亦很鮮美。函館北寄貝及北海道帆立貝的精髓在於湯汁，別傻傻倒掉。朋友的帆立貝轉了紐西蘭羊架，我分享了一口，覺得羊肉很香嫩。蟹味增甲羅燒味道偏重，需要配著法包一起品嚐。它美中不中的是法包只有一片。套餐還包括山之惠黑松露茸野菌箔燒及京都鰻魚茶漬飯。礙於我這個時候已經滿足，我只能每款嚐一點點。這
這間日式料理店非常優秀，當中最吸引我的是它免費的一手抓蝦小遊戲。免費 確實是很吸引的，但更令我驚喜的是蝦子的質量。小遊戲的禮物是可以刺身用的大赤蝦！店家提供兩款處理禮物的方案-刺身或者燒烤。雖然我們吃的套餐裡頭亦有刺身，但我們想這頓飯的刺身部分更豐富一點，所以我們只選了刺身這個方案。不過，如果想食物種類繁多些的話，其實可以要求店員同時安排刺身及燒烤。
撇開免費赤蝦的光環，我們吃的2人套餐亦非常的出色！
套餐包括兩項前菜，分別是河豚魚乾及特上刺身五點。我喜歡溫暖的河豚乾，多咀嚼幾下，會覺得魚乾的味道很香、很迷人。刺身是甜美的，沒什麼能挑剔，就是尋常的味道。
我們的主菜是各式海鮮。青森網鮑處理起來手續很繁複，還好我們只需要坐著等吃。它的肉質很細嫩，味道亦很鮮美。函館北寄貝及北海道帆立貝的精髓在於湯汁，別傻傻倒掉。朋友的帆立貝轉了紐西蘭羊架，我分享了一口，覺得羊肉很香嫩。蟹味增甲羅燒味道偏重，需要配著法包一起品嚐。它美中不中的是法包只有一片。
套餐還包括山之惠黑松露茸野菌箔燒及京都鰻魚茶漬飯。礙於我這個時候已經滿足，我只能每款嚐一點點。這兩道菜是營養均衡的擔當，味道不俗，尤其茶漬飯絕對是我心愛的味道。
最後是甜品-雪糕。餐廳提供兩款口味選擇，分別是芝麻及綠茶口味。我覺得兩個口味都好吃，但芝麻口味香氣更為濃郁、味道更為獨特。整體來說，這裡的食物質量很優秀，而且服務很用心。我後來細閱餐牌，發現二人套餐的二選一項目是兩隻帆立貝或兩份羊架，估計應該沒有各一的選項，但點餐的時候，店員聽到我們的要求後，很爽快地幫我們安排了一隻帆立貝及一份羊架。另外，這餐廳一般是奉熱茶的，但我怕晚上睡不著，所以跟店員要求了熱水。然後在這整頓飯的時間，店員為朋友添茶的同時，亦不忘為我添水。也許這些只是一個小舉動，但在我看來這些便是貼心的表現。
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