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2021-10-12
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一個人喺旺角諗食乜真係好難諗因為好多餐廳都食過行行吓見到呢間新餐廳門面掛住好似霓虹燈咁色彩繽紛✨🌟嘅招牌燈牌覺得幾靚反正諗唔到食乜嘢就試吓🙋🏻♀️坐低之後侍應隨即送上餐單反正自己一個人食我就慢慢睇吓食啲乜見到餐牌介紹原來呢間餐廳主打麵食嘅養生湯底牛、豬、雞、海鮮湯底都係用上10幾斤相關材料熬製三至六個鐘或以上，咁即係好補好養生啦，可以成碗飲晒！個人有少少選擇困難症又想食牛🐮又想食海鮮🐠侍應見到我諗咗咁耐🤣五點幾嘅時間又未係繁忙時間佢就走過來同我閑聊左幾句俾咗少少推介我佢話啲湯底完全冇加味精部分肉類用上新豬肉、有啲食材會用上昆布配合素食主義者🥬🥬仲推介烘焙咖啡，咖啡豆由尼加拉瓜雨林培植有無公害認證👍🏻👍🏻餐廳大量採購，先可以以低廉價錢購買加埋本地烘焙師，希望以實惠價錢推出🎉🎉諗好食乜之後就用QR code點餐：🟢補一補海鮮湯麵$98（送小食皮蛋、紅薑絲）叫咗少麵仍然係好大碗啲餸真係cover晒成個麵上面係真係有兩件花膠好鍾意個湯滿到就快瀉嘅感覺聞到個湯有好濃烈嘅魚味同埋有些微嘅花膠香味冇落味精味道都好濃郁，之後喉嚨唔會涸好想飲水最後成碗湯飲晒侍應仲送上辣椒油同麻油調味見到辣椒油用咗大半應
因為好多餐廳都食過
行行吓見到呢間新餐廳
門面掛住好似霓虹燈咁色彩繽紛✨🌟嘅招牌燈牌
覺得幾靚
反正諗唔到食乜嘢就試吓🙋🏻♀️
坐低之後侍應隨即送上餐單
反正自己一個人食我就慢慢睇吓食啲乜
見到餐牌介紹原來呢間餐廳主打麵食嘅養生湯底
牛、豬、雞、海鮮湯底都係用上10幾斤相關材料
熬製三至六個鐘或以上，咁即係好補好養生啦，可以成碗飲晒！
個人有少少選擇困難症又想食牛🐮又想食海鮮🐠
侍應見到我諗咗咁耐🤣
五點幾嘅時間又未係繁忙時間
佢就走過來同我閑聊左幾句
俾咗少少推介我
佢話啲湯底完全冇加味精
部分肉類用上新豬肉、有啲食材會用上昆布
配合素食主義者🥬🥬
仲推介烘焙咖啡，咖啡豆由尼加拉瓜雨林培植
有無公害認證👍🏻👍🏻
餐廳大量採購，先可以以低廉價錢購買
加埋本地烘焙師，希望以實惠價錢推出🎉🎉
諗好食乜之後就用QR code點餐：
🟢補一補海鮮湯麵$98（送小食皮蛋、紅薑絲）
叫咗少麵仍然係好大碗
啲餸真係cover晒成個麵
上面係真係有兩件花膠
好鍾意個湯滿到就快瀉嘅感覺
聞到個湯有好濃烈嘅魚味同埋有些微嘅花膠香味
冇落味精味道都好濃郁，之後喉嚨唔會涸好想飲水
最後成碗湯飲晒
侍應仲送上辣椒油同麻油調味
見到辣椒油用咗大半應該係正嘢
微辣中帶點甜，無破壞到碗湯嘅鮮味
又啱晒無辣不歡嘅我
最緊要係呢間小店行「本地」嘅概念行到連啲調味料都係香港製造👍🏻👍🏻
🟢黃金單骨雞翼（四件）（跟餐$25）單骨雞翼啱晒懶人唔使lun好耐都食得好乾淨🤣
上面嗰啲鹹蛋黃蓉多到食頭幾啖全口都係
雞皮炸得脆到食落係咯咯聲（嗱！呢個小食無話好養生，但係就幫你搵返啲人生樂趣！🤣 ）
🟢烘焙鐵觀音（跟餐$5）
烘焙係一個好複雜嘅程序，呢$5抵俾啦
食完全個麵，再飲晒成杯茶，個人好平衡好滿足😌
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