JohnLJ
貪心之選,一次過滿足三個願望
JohnLJ
Level 3
2025-11-16
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經過太子,見到呢間「田記魚蛋牛腩專門店」個名咁直接,就知佢對自己嘅魚蛋同牛腩好有信心。入到去見餐牌樣樣都想食,最後決定貪心啲,叫咗個餐牌冇嘅自選組合:崩沙腩拼水餃魚蛋河粉,再加杯凍檸茶,一次過試晒佢幾樣招牌嘢。

碗麵一上枱,賣相唔錯,份量都幾足。先試下主角個崩沙腩,果然冇令人失望。佢燜得夠晒腍滑,半肥瘦嘅部分入口幾乎即溶,牛味香濃得嚟又唔會好韌,旁邊帶少少筋膜嘅位充滿膠質,食落好滿足,絕對係成碗麵嘅靈魂。

跟住試埋另外兩樣餸。水餃都幾大隻,睇得出係自家包,皮唔算太厚,入面嘅餡料好足,有豬肉、蝦同木耳絲,食落口感豐富,味道鮮甜。至於佢哋標榜嘅魚蛋,食落確實幾彈牙爽口,有返啲魚味,唔係出面嗰啲成口粉嘅貨色,質素唔錯。

總括嚟講,呢個價錢食到咁嘅質素,性價比相當唔錯。一碗麵有齊三款餸,樣樣都穩穩陣陣,食完好飽肚。如果喺太子附近想搵餐快靚正嘅粉麵,又唔想中伏,呢間係一個幾穩陣嘅選擇。
$70
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Taste
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Decor
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Service
3
Hygiene
4
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