大家樂 (桂祥大廈)

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Item: Café de Coral (Kwai Cheung Building)
Rating: 4
Author: 璧君

Café de Coral (Kwai Cheung Building)

25 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

155

Sham Shui Po

$51-100

Hong Kong Style Meatless Menu Fast Food Salt & Sugar Reduction Restaurant

Info:
Restaurant:	Café de Coral (Kwai Cheung Building)

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

璧君

Level4

525

　　在連鎖快餐店中，我最喜歡的是大家樂。它的食物不管是口味和款式都深得我心。　　今天適逢在外吃早餐，在這之前我已很久沒在外吃早餐了，很自然就想起大家樂，所以早一點找個安靜的位置邊品嚐早餐邊看書，是我美好一天的新開始，也是無以上之的享受。　　以前已光顧過這間大家樂，那是下午茶時間，人非常多，而且比較嘈吵，像茶樓那樣，今天比較安靜，大概因為時間尚早吧，而且很多食客都拿著報章閱讀。　　排隊的人不算多，我很快就能拿到餐了，我還特意要求沙律醬要多。接著便選了個角落的位置。　　重點是南冰魚柳，是脆炸的，還是熱的，這一點就要比另外兩間快餐店的魚柳好，美X的魚柳總是炸得很散，而且往往不夠熱；而大X樂的魚柳炸粉很厚，真正的魚柳其實不多的，所以我愛大家樂，吃著的時候皮層脆而內裏的魚柳滑，兩者有著完美的結合。再加上沙律醬的點綴，是早餐的不二之選。　　沙律醬方面大家樂也是有考究的，像其他兩間快餐店就只是沙律醬而已，但大家樂的是拌進了蛋黃以及青瓜粒的，因此帶點鮮味與清新。　　香腸有點油膩是可以理解的。而多士也是熱的，牛油蘸在其上就溶掉了。　　奶茶是大家樂的鎮店之寶，味甘而香濃，如果夠熱，印象分而倍增，能夠在還熱

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　　在連鎖快餐店中，我最喜歡的是大家樂。它的食物不管是口味和款式都深得我心。

　　今天適逢在外吃早餐，在這之前我已很久沒在外吃早餐了，很自然就想起大家樂，所以早一點找個安靜的位置邊品嚐早餐邊看書，是我美好一天的新開始，也是無以上之的享受。

　　以前已光顧過這間大家樂，那是下午茶時間，人非常多，而且比較嘈吵，像茶樓那樣，今天比較安靜，大概因為時間尚早吧，而且很多食客都拿著報章閱讀。

　　排隊的人不算多，我很快就能拿到餐了，我還特意要求沙律醬要多。接著便選了個角落的位置。

　　重點是南冰魚柳，是脆炸的，還是熱的，這一點就要比另外兩間快餐店的魚柳好，美X的魚柳總是炸得很散，而且往往不夠熱；而大X樂的魚柳炸粉很厚，真正的魚柳其實不多的，所以我愛大家樂，吃著的時候皮層脆而內裏的魚柳滑，兩者有著完美的結合。再加上沙律醬的點綴，是早餐的不二之選。

　　沙律醬方面大家樂也是有考究的，像其他兩間快餐店就只是沙律醬而已，但大家樂的是拌進了蛋黃以及青瓜粒的，因此帶點鮮味與清新。

　　香腸有點油膩是可以理解的。而多士也是熱的，牛油蘸在其上就溶掉了。

　　奶茶是大家樂的鎮店之寶，味甘而香濃，如果夠熱，印象分而倍增，能夠在還熱是輕呷一口，手上端著一本好書，一天能始於此，實在、好好而感恩。