小肥羊 (Closed)

晚上與朋友聚餐，以往在此喝過茶，這次有機會嚐火鍋了。惠顧任食套餐，再另點了小龍蝦。是次大餐要了香菜皮蛋湯底，火鍋料試了不同的食物，有不同種類的羊肉、花膠、竹笙、鵪鶉蛋、雞子、炸魚皮、魚皮餃、燕餃、豬肉丸、生根、響鈴、水晶奶黃包、多種的蔬菜，還有其他的，有點數之不盡之感。感到所用的香料雖然不太多，但湯底清甜，羊肉香嫰，海味爽滑易嚼，炸魚皮鬆脆不油膩，生根、響鈴精緻美味，奶黃包有特色，蔬菜新鮮爽口，其他的都達水準，當中只有燕餃鮮味一般。整體而言，的確適合個人口味。如餐廳能就點叫份量與食客多溝通，可能能夠改善浪費食物和減少廚餘的問題。總的來說，還是一頓很滿意的晚餐。