招牌炸豬排湯麵 + 生煎包(套餐)
餐牌寫明“即叫即炸”,所以都大概等了15分鐘。炸豬排外層是酥脆且不油膩,豬排是有拍打過,所以肉質不會柴。湯麵是粗麵,軟中帶點微硬,頗有咬口;湯底相對清淡,重口味人士可以加醋、醬油等調味料。
生煎包底下脆脆,外皮有彈性,而且好薄,所以入門都是滿滿的肉汁及豬肉。肉汁的確是很多,每吃一口都會自動哆嗦湯汁。湯汁的肉味及油脂味都好香,鮮味都蠻多。
瀨尿蝦生煎包
比起豬肉生煎包,這個的湯汁更加清甜一點,油脂不明顯,混合了蝦肉的豬肉會帶點彈牙。



自家制微甜濃豆漿
無論口感還是味道,比平時的濃烈好多,傑身口感好似家人自家製作的一樣,而且真的是微微甜,可以飲多幾杯。




