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2020-05-28
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最近晚餐特別愛吃台灣菜，因為吃飯的同時，亦可以喝到台式飲品，尤其天氣炎熱時更想喝台式飲品。今晚我們去了如心廣場的饞·台式幸福食堂用膳，打算吃飽後再去附近的驚安之殿堂入貨。我們各點一份主菜，另加一碟甜不辣。我們首先來品嚐炸甜不辣，甜不辣炸得外層香脆，但不會過於油膩。儘管甜不辣外表脆脆的，裡面仍然彈牙，愈是咀嚼愈能吃得出甜不辣獨特的香氣與甜味。我們分別選吃薑汁烤豬排和鳳梨蝦球，主菜均配上台灣蓬萊米與開胃菜。橘色的開胃菜以蒜蓉及娃娃菜醃漬而成的泡菜，整體爽脆帶蒜香，果真令人胃口大開。滷肉飯一直是台灣大眾美食之一，來到台菜店怎會不嚐，所以我們加十元升級至滷肉飯。這滷肉飯的滷汁鹹度恰恰好，讓人吃了不油不膩，滷肉肥瘦均勻，不會過於肥滋滋，但吃完滷肉飯滿嘴膠原蛋白，引出靈魂來。薑汁烤豬排十分迷人，肉質軟嫩，吃得到肉本身的甜味，而且濃香的薑汁與豬排相互融合，別有一番風味。薑汁烤豬排給得豪邁，不論味道或是份量上均挺不錯。鳳梨蝦球教我念不忘，令人印象深刻，蝦球很大尾，外層也炸至金黃香酥，蝦肉彈牙鮮美。墊在蝦球下的鳳梨簡直是你濃我濃般甜蜜多汁，再搭配沙律醬，蝦球美味無比。鮮奶芝士奶蓋仙草烏龍超棒，當濃醇幼滑
我們各點一份主菜，另加一碟甜不辣。我們首先來品嚐炸甜不辣，甜不辣炸得外層香脆，但不會過於油膩。儘管甜不辣外表脆脆的，裡面仍然彈牙，愈是咀嚼愈能吃得出甜不辣獨特的香氣與甜味。
我們分別選吃薑汁烤豬排和鳳梨蝦球，主菜均配上台灣蓬萊米與開胃菜。橘色的開胃菜以蒜蓉及娃娃菜醃漬而成的泡菜，整體爽脆帶蒜香，果真令人胃口大開。
滷肉飯一直是台灣大眾美食之一，來到台菜店怎會不嚐，所以我們加十元升級至滷肉飯。這滷肉飯的滷汁鹹度恰恰好，讓人吃了不油不膩，滷肉肥瘦均勻，不會過於肥滋滋，但吃完滷肉飯滿嘴膠原蛋白，引出靈魂來。
薑汁烤豬排十分迷人，肉質軟嫩，吃得到肉本身的甜味，而且濃香的薑汁與豬排相互融合，別有一番風味。薑汁烤豬排給得豪邁，不論味道或是份量上均挺不錯。
鳳梨蝦球教我念不忘，令人印象深刻，蝦球很大尾，外層也炸至金黃香酥，蝦肉彈牙鮮美。墊在蝦球下的鳳梨簡直是你濃我濃般甜蜜多汁，再搭配沙律醬，蝦球美味無比。
鮮奶芝士奶蓋仙草烏龍超棒，當濃醇幼滑的鮮奶芝士奶蓋與烏龍茶攪拌在一起，化作濃濃的芝士奶茶，尾韻有陣陣的茶香，滑溜清涼的仙草在味蕾上盪漾，非常討喜。
看到鮮奶芝士奶蓋蒟蒻球白桃烏龍，嘴角自然地向上，心情變好呢。隱約看見蒟蒻球都沉在白桃烏龍下，而上層綿密的鮮奶蓋帶著絲絲芝味，光嚐已有股幸福感。香香的白桃汁融入清新的烏龍，入口順口，實在無發抗拒。
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