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2023-06-23
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傳統與創新溶和後多源化的餐單。仲有一款啱大家口味，冇加一，價格實報實銷＊＊＊＊暖love love 二人餐$159 ＊＊＊＊包兩碗糖水(忘了拍照)/任選兩款巷仔糖水---酥皮焗花膠雲吞雞---花膠可能巳煲到縮哂水，所以看不到影蹤，有半只雞，雞肉入口嫩滑，4粒雲吞，一大片魚肚，酥皮面也香脆熱辣辣，整體味道也不錯---巷仔頭抽煲仔飯---(未落豉油前拍)/任選一款煲仔飯雞滑，香菇份量也不小，一大條臘腸，滿滿的香港原味道，整煲飯連配料入口味道焦薰味極重，底部滿滿的飯焦， 用十足火力去烹焗 --冰鎮咕嚕肉--$88微酸甜的咕嚕肉，豬肉口感微彈，再配青椒，菠蘿，非常醒胃--豉椒炒蜆--$78廚師力度足，炒到大部份蜆肉和殼分離，豉汁味濃，有鑊氣，但份量再加多小小就更完美
仲有一款啱大家口味，冇加一，價格實報實銷
＊＊＊＊暖love love 二人餐$159 ＊＊＊＊
包兩碗糖水(忘了拍照)/任選兩款巷仔糖水
---酥皮焗花膠雲吞雞---
花膠可能巳煲到縮哂水，所以看不到影蹤，有半只雞，雞肉入口嫩滑，4粒雲吞，一大片魚肚，酥皮面也香脆熱辣辣，整體味道也不錯
---巷仔頭抽煲仔飯---(未落豉油前拍)/任選一款煲仔飯
雞滑，香菇份量也不小，一大條臘腸，滿滿的香港原味道，整煲飯連配料入口味道焦薰味極重，底部滿滿的飯焦， 用十足火力去烹焗
--冰鎮咕嚕肉--$88
微酸甜的咕嚕肉，豬肉口感微彈，再配青椒，菠蘿，非常醒胃
--豉椒炒蜆--$78
廚師力度足，炒到大部份蜆肉和殼分離，豉汁味濃，有鑊氣，但份量再加多小小就更完美
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