帕維亞意大利餐廳

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本來居住在九龍城的日子，可以享受各式美食，不過最近傳來噩耗，九龍城區將大規模重建，未來號稱小曼谷的九龍城，是否會淹沒，實在未知之數，不過九龍城的美食實在太多，趁著未搬遷之前，記下每日吃在九龍城吃的美食。歡迎關注，以便獲得最新九龍城飲食資訊。燒美國頂級肉眼牛扒12安士$418，採用了美國頂級USDA prime的肉眼扒，肉質鮮嫩，牛肉味道十足。侍應還會提供芥辣和海鹽，來增加味道層次，亦可選用照燒汁來增加味道，不過個人覺得海鹽和芥辣已經很足夠了，因為牛扒的質素這麼好，如果用醬汁，就可能遮掩了原汁原味。廚師烹調這個眼扒的火候控制得非常之好，外表帶點焦香，內裏的肉汁保持得很好，有點血水，又不會過多。熱檸檬茶，茶味香濃，檸檬份量充足，作為餐飲最合適不過。