vcwong
譚仔雲南米線的素食選擇,米線湯頭是蟲草花素湯
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2022-07-16
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我經常說屯門碼頭區的素食選擇非常有限。
每當有新發現時會令我感興奮。
因為假日不一定只有在家煮食來解決肚餓的問題。
最近,譚仔雲南米線終於有素食選擇了!

蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子配青通菜菜底,$42。
可將菜底改成米線。
外帶餐盒加$1。
蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子米線
蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子米線
$43
餐盒是米線和湯頭分開盛裝。
蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子米線
蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子米線
$43
媽媽少到米線店進食,不知道有韮菜等配料。
我已叫她下單時要求走掉韮菜,但她看漏了我的訊息……
有很多韮菜,幸好不難挑出來。
蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子米線
蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子米線
$43
湯頭的味道以鹹味為主。
味道不算特別。
媽媽說她比較喜歡番茄湯頭。
應該是譚仔三哥米線那一種。
可惜,我們住處附近沒有譚仔三哥米線……

湯頭內有腐皮和蟲草花。
我喜歡吃蟲草花,口感爽滑。
蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子米線
蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子米線
$43
沒有想過米線也有不同口感。
這裡的米線吃起來感覺有點粗糙。
不是滑溜的。
嗯……都是譚仔三哥米線好吃。
蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子米線
蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子米線
$43
大概有五隻Omni新豬肉芹菜餃子。

餃子皮偏厚一點。
口感尚算滑。

其實餐廳願意提供素食是好事。
希望味道可以再豐富一點。
便可以吸引客人點餐。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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